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9
mar 17

Evento para Noivos na MESADETALHE em Dourados MS 

 

Dia 22 de março, quarta-feira, estarei em Dourados/MS na Loja Mesadetalhe.
Estamos preparando um evento (gratuito) super bacana com dicas de receitas práticas para receber os amigos e família.

Ensinaremos 2 Receitas de Finger Food para quem vai casar e já quer se preparar pra receber em casa! <3

Inscrições diretamente na MESADETALHE: (67) 3424-0185 

Um abraço e espero vocês hein!

Tolentino Neto

#MaridoNaCozinhaCursos

9
mar 17

Curso de Paella em Dourados MS

 

Que venham os apaixonados por PAELLA 😋🙏🏻😋
Curso de PAELLA com entrada e sobremesa 😋 

📅 Dia 21/03/2016, terça-feira.

⏰ 14h-17h 

▶️ Apostila e degustação. 

📌 Local: Mesa Detalhe – Av. Marcelino Pires, 5370, Galeria Ubiratan, sala 4, Vila industrial 

Dourados – MS

💰 Investimento: R$ 169,00 dinheiro ou cartão de crédito 

INSCRIÇÕES: Loja Mesa Detalhe: (67) 3424-0185 Silvane 

Dúvidas sobre o curso (65) 9.9939-2077 

Nesse curso os alunos degustarão: entrada + paella + sobremesa.

Todas as receitas serão ensinadas e degustadas no curso.
#maridonacozinhacursos
#mesadetalhe

#douradosms

23
fev 17

Arroz thai 

 

Se você também é apaixonado por arroz eu trouxe hoje uma combinação deliciosa de receita com uma picância tailandesa: arroz thai.

11
fev 17

Curso de Culinária Funcional 

 

E se o seu ano já começou com gás total vem participar do Workshop de Cozinha Funcional que eu e Jaline Faiad vamos ministrar aqui em Cuiabá, na EVVIVA BERTOLINI Móveis Personalizados. 💪🏼

Quer dar uma secada pré-carnaval e não sabe nem por onde começar? Muita água, exercícios físicos e limpar o organismo com a cozinha funcional! 🏃🏽‍♀️😋🏃🏽


📆 Data: 15/02/2015, quarta-feira

⏰ Horário: 19h – 22h

📍 Local: Evviva Bertolini 

💰 Investimento: 

R$ 149,00 (depósito ou transferência bancária) 

R$ 159,00 (cartão de crédito) 
Objetivo do Workshop:

Vamos ensinar receitas funcionais práticas para o seu dia-a-dia e a Jaline vai explicar porque consumí-las.
Serão demonstradas e degustadas 5 receitas durante a noite, incluindo suco verde e ghee. 😉
O Workshop acompanha apostila com essas receitas e outras complementares.
Inscrições: 

Envie um Whats para (65) 9.9939-2077 ou 9.9937-2077.
Vagas Limitadas! Inscreva-se já!
Jaline Faiad, nutricionista. Especialista em obesidade e emagrecimento, Pós graduada em Nutrição Clínica Funcional e Pós graduanda em Nutrição Esportiva Funcional. Realizou cursos de culinária funcional. Exerce a nutrição em consultório e hospital.
Tolentino Neto, cozinheiro. Apaixonou-se por alimentação viva e saudável quando trabalhou no Restaurante Casa Verde em Cuiabá/MT. Cursou os 4 módulos dos cursos de Desintoxicação e Detox do grupo Pura Vida. Emagreceu 20kg apenas com reeducação alimentar e exercícios físicos e mantém o peso até hoje. Ministrou mais de 40 cursos nos últimos 2 anos.

Procure sempre um nutricionista para dietas e receitas individualizadas. 😉

9
jan 17

Bolo de fubá

 

Por motivos de um dia feliz: bolo de FUBÁ que amo!


A receita fácil e descomplicada segue aqui:

Bolo de fubá

Ingredientes:

1. 02 xícaras de chá de fubá

2. 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

3. 03 ovos

4. 1 1/2 xícara de chá de açúcar refinado 

5. 01 xícara de chá de óleo de milho

6. 01 xícara de chá de leite morno 

7. 01 colher de sopa bem cheia de fermento para bolo

8. Erva doce opcional
Modo de preparo:

1. Em um liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar 

2. Em seguida derrame em um bowl e misture as farinhas

3. Se quiser adicionar a erva doce é agora! 

4. Por último adicione o fermento e misture delicadamente 

5. Asse em forno pré-aquecido a 220•C por aproximadamente 35 minutos (faça o teste do palitinho)
Grau de dificuldade: Fácil 

Tempo de preparo: 2h

Servir com um espresso bem tirado ou mesmo com um chá quentinho é a melhor pedida 😘

6
jan 17

La Torre Resort All Inclusive 

 

27
dez 16

Ceia de Reveillon em Cuiabá 

 

🍾*CEIA DE REVEILLON 2016*🍾

Se você quer aproveitar a virada do ano sem se preocupar com a preparação dos pratos encomende conosco sua Ceia de Reveillon!

Seu único trabalho será degustar nossas delícias: ingredientes selecionados e frescos, preparação artesanal, pontualidade e compromisso com o cliente.

TODOS os pratos são AVULSOS ❗️

Quer sua Ceia Completa? Fale conosco >> (65) 9.9939-2077/ 9937-2077 

 

Pratos Principais:
📌Pernil à pururuca 🐖 

(quantidade limitada) 

R$ 320,00

 

📌Bacalhau com Natas

500g de bacalhau desfiado + 500g de batata + molho com natas

R$ 138,00

 

📌Filé ao molho Café Paris

O filé é enviado ao ponto do Chef para aquecer na hora de servir

1kg de filé (pesado cru) + molho café Paris (delicioso molho de mostarda Heinz e Dijon, manteiga e salsinha)  

R$ 108,00

 

📌Carneiro à caçador (especialidade do COZINHEIRO) 😋

Suculentos cubos de carneiro cozidos lentamente no vinho malbec, com tomate, cenoura, champignon, especiarias e lentilha

1kg de carneiro (pesado cru) + molho = total de 1,5kg

R$ 92,00

 

 

*Entradas:*

 

📌Queijo brie envolto em massa phylo com geleia artesanal de frutas vermelhas

Queijo de 1kg + 300g de geleia artesanal, acompanhado de torradas

R$ 158,00

 

📌Tábua de frios

Salaminho, lombo canadense, presunto cozido, queijos provolone, muçarela e parmesão, azeitona preta de boa qualidade e ovos de codorna. Os frios são embalados individualmente e cortados em cubos. Acompanha palitinhos.

1kg

R$ 95,00
1/2 tábua R$ 52,00

 

📌Caponata à macedônia acompanhada de torradas de pão italiano

800g

R$ 68,00

 

 

*Acompanhamentos:*

 

📌Maionese de Bacalhau (queridinha do Marido Na Cozinha ❤️) 

Lascas de bacalhau, batatas desmanchando, pimentões vermelho e amarelo, maionese hellman´s®, ovo de codorna, maçã e azeite

1kg

R$ 79,00

 

📌Arroz Festivo com lentilhas e castanhas do Brasil

800g

R$ 62,00

 

📌Arroz Marroquino 

Arroz, carne moída, castanhas do Pará, amêndoas laminadas, pimenta síria

800g

R$ 79,00

 

📌Farofinha crocante do cerrado com cebola

300g     

R$ 55,00

 

 

*Sobremesa:*

 

📌Paixão do Chocolate: 🍫🍫

Sobremesa montada em camadas, com bolo de chocolate black molhadinho, coberto com mousse de chocolate e farofinha de nozes

800g

R$ 58,00
Encomendas: (65) 9.9939-2077

(telefone e Whats) 
Forma de pagamento: transferência e cartão 

(Acerto antecipado) 
Valores acima de R$ 900,00 parcelamos em 2x no cartão 

A nossa máquina de cartão vai até você (consulte condições) ❗️
Todos os pratos serão entregues em embalagens descartáveis.
📝 Aceitamos encomendas até as 18h , do dia 28/12 📝
Retirada: 

Bairro ARAÉS ~ Marido Na Cozinha Eventos (próximo ao Colégio Presidente Medici)

Horário: 15h as 17h 
Taxa de Entrega: 

R$ 50,00 (Até 10km)

VG e acima de 10km R$ 70,00
#MaridoNaCozinhaEventos

#CeiaReveillon2016

#Cuiaba

#RotisseriaMaridoNaCozinha

14
dez 16

Caldo de carne com mandioca

 

Esse ano fez uma quantidade de frio inesperada pra Cuiabá pessoal. Tempo fechado direto e nossos Caldos fizeram muito sucesso 😋🙏🏻

E hoje tem receita de Caldo de Carne com Mandioca pra você. Se joga! 

Ingredientes:

1. 400g de músculo em cubos médios

2. 400g de mandioca 

3. 1 cebola picadinha 

4. 3 dentes de alho picadinhos 

5. 2 tomates picadinhos 

6. 1/2 maço de cheiro verde

7. Sal 

8. Pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Tempere o músculo, em uma panela de pressão coloque um fio de óleo e acrescente o músculo e vá fritando até ficar moreninho. 

2. Coloque a cebola, o alho e os tomates, sal e a pimenta, e deixe cozinhar uns 10 minutinhos, cubra com água e tampe a pressão e deixe por mais 15 minutos após pegar a pressão na panela. 

3. Após os 15 minutos coloque a mandioca e deixe cozinhar por mais 15 minutos. 

4. Retire a pressão e bata uns pedacinhos de mandioca no liquidificador e devolva na panela para engrossar o caldo.

5. Coloque o cheiro verde e sirva em seguida

Grau de dificuldade: Fácil
Serve 4 pessoas 
Tempo de preparo: 1h e 30min

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