Como contamos na segunda estamos com nosso projeto saúde e malhação. O marido mais intensamente pois está correndo com orientação da MT Fit Run. Eu sempre malhei e continuo meus treinos normais. Confesso que não sou muito fã de corrida…

Adorei quando o Marido chegou com um pote novo de Shake de Chocolate. Prometo que na próxima receita seguirão detalhes sobre o shake que usamos, incluindo marca, valores e informações dos nutrientes, combinado?

Enquanto isso, se joga na receita do Marido na Cozinha.

ngredientes:
1. 200ml de leite desnatado

Quem nos acompanha no Insta @TolentinoNeto já sabe que eu sou fã de corrida e, há muito tempo entre idas e vindas não tinha como manter a regularidade na prática do meu esporte preferido, mas agora o cenário mudou e, estou fazendo atividades físicas com orientação do Valdecarlos, Diretor Técnico da MT Fit Run, Professor de Educação Física, especialista em fisiologia do exercício e teoria comportamental cognitiva. E, uma vez ao mês ele vai passar aqui no Marido na Cozinha pra falar um pouquinho sobre vida saudável.

Run Forrest, Run…

E com a palavra, meu professor:

O exercício físico, programado e estruturado individualmente, contribui para a manutenção da saúde, prevenção de doenças e aumento no vigor físico, além de ajudar a controlar o níveis de colesterol e gordura.

Já contamos um pouquinho sobre o Mahalo Cozinha Criativa aqui né? Então, segunda-feira a Chef Ariani Malouf recebeu a imprensa, clientes e parceiros para contar um pouquinho do Novo Mahalo.

Maior e mais charmoso, porque os seus sonhos também crescem.

Após breve reforma, o restaurante está de volta com nova decoração, cardápio diferente e muito mais espaço.

E com a palavra, o Cozinheiro, Tolentino Neto.

As facas são o principal equipamento de um cozinheiro.

De acordo com o Mestre no ofício das panelas, Alex Atala,  um cozinheiro precisa ter basicamente boas facas.

Anote as 3 principais:

1) Faca de ofício para usar com legumes, uma faca pequena de 5 a 10cm

2) Uma faca filetadeira ou slicer de 20cm

Semana passada a amiga Gina Defanti (aka Gráfica Defanti) recebeu amigos e imprensa para a comemoração de 2 anos da Revista Saboreie.com, que agora também lança Programa de TV, no Canal 22, TV Aparecida e site.

A Revista tem uma diagramação linda e uma excelente impressão e, vem engrandecer a gastronomia matogrossense, mostrando o que há de melhor no Estado.

Adoramos o conteúdo. Eu até já contei o meu sabor de infância em uma das edições. Confere aqui: