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19
abr 14

Shows em Las Vegas

 

Se você é como eu e não bebe, não fuma e não joga… mas adora andar, ir a shows e comprar, Las Vegas definitivamente é pra você. Basta ter dinheiro que opção não vai faltar! ;)

AQUI já dei dicas de como escolher seu hotel em LAS VEGAS.

Las Vegas é a cidade com o maior número de shows da rede Cirque Du Soleil. São 8 no total. Claudia, do Aprendiz de Viajante tem um guia completo (quase, porque faltou falar do KÀ) AQUI.

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Nós assistimos o , no Hotel MGM Grand e recomendamos. O espetáculo é LINDO. Para mais detalhes incluindo preços, mapa e como adquirir aqui

O show tem apresentações acrobáticas e ação de técnicas de artes marciais e teatro de fantoches, e traz a história dos gêmeos em uma jornada para cumprir com seus destinos. Durante o espetáculo, os gêmeos confrontam personagens e eventos que representam as forças opostas do bem e do mal. Antes do mundo deles ficar sob ataque e entrar em colapso, os gêmeos recebem um talismã de proteção. No desenrolar da trama, o perigo espera por eles em todos os cantos. O show é lindo e ficamos encantados, atendimento, pontualidade e profissionalismo. Recomendo!

Outro show bacanérrimo e que eu AMEI foi o “Tributo ao Bee Gees”. O show é considerado o melhor cover do Bee Gees no mundo e está sempre lotado. Recomendo comprar com certa antecedência. Ele acontece praticamente todas as noites no Hotel Excalibur.

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Pra minha alegria compramos a 1º fila (que custa praticamente o dobro do resto dos ingressos) e o vocalista desceu e me chamou pra dançar. Eu quebrei o dedo do pé 17 dias antes de sair de férias, mas enfim, era o vocalista do Bee Gees, e era Las Vegas, fui lá e dancei! Eles são super simpáticos. E o show é MARAVILHOSO. Até Tolentino Neto que não morre de amores pelo Bee Gees aprovou o show.

Sim, lá também tem os famosérrimos shows com Celine Dion no The Colosseum, no Ceasars Palace Hotel. Nós não fomos, porque não sentimos amor pelo trabalho dela. Quem adora disse que é imperdível. Pra mais informações AQUI

É no mesmo lugar que acontece o show de Elton Jhon,  que eu AMO e ainda super quero  ver o show. O fato é que quando decidimos a data da viagem (em janeiro) a agenda do Elton Jhon não estava publicada (pro ano de 2014) e eu fiquei arrasada, porque realmente gosto dele e queria assistir o show. Pra acessar a agenda clique AQUI.

Outro show da minha listinha e que não consegui assistir foi Cher. Adoro ela. Amo os DIVAS e esses DVDs fazem parte do repertório de música das festinhas lá de casa… 0/ O fato é que a bonita voltou a viajar por todo o país (norte-americano) e não estava em temporada em Vegas. :(

Local: Las Vegas

Serviço: Shows

Kà, Cirque du Soleil, não tem shows às segundas-feiras, hotel MGM Grand, as 19h e 21h

Tributo ao Bee Gees, shows praticamente todos os dias, hotel Excalibur, as 19h e 21h

17
abr 14

Bacalhau com batatas e cebolas caramelizadas

 

Essa semana todo mundo procurando receita de peixe e bacalhau. Eu AMO bacalhau e o blog é lotado de receitas. AQUI tem salmão, peixe e frutos do mar.

E AQUI tem uma seleção maravilhosa de peixes e bacalhaus e que valem o clique.

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Essa receita de hoje é inédita e eu AMEI: Bacalhau com batatas e cebolas caramelizadas.

Ingredientes:
1. 2 tomates caqui

15
abr 14

Ovo de páscoa de colher

 

Temos ouvido mil reclamações de que os valores dos ovos de páscoa esse ano estão absurdos. Se você não quiser investir R$ 40,00 em uma versão dessas olha a dica: compre um ovo de páscoa, separe as partes e recheie de acordo com seu sabor preferido.

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Você vai gastar por volta de R$ 30,00 e terá dois ovos pra comer de colher (vai economizar aproximadamente R$ 50,00). Acho uma opção super bacana pra servir no almoço de sexta ou de domingo como sobremesa. A família vai amar!

Receita: Ovo de chocolate recheado de mousse de limão siciliano

Ingredientes:
1. 1 ovo de páscoa ao leite (de aproximadamente 205 gramas)
2. caldo de 6 limões (nós usamos o Siciliano)
3. 1 lata de leite condensado
4. raspas de 3 limões

Modo de preparo:
1. Coloque no liquidificador o caldo dos limões e o leite condensado e bata por 5 minutos
2. Preencha a metade do ovo de páscoa, polvilhe por cima as raspas de limão e deixe na geladeira de uma dia para o outro

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 20min

Dica do marido: se a galera por aí gostar de chocolate meio amargo uma opção bem bacana é contrabalancear o doce da mousse de limão com o ovo de chocolate meio amargo. Certeza que fica show!

Faz aí e depois me conta se a galera aprovou a ideia.

Bon Appètit!

11
abr 14

Escolhendo hotel em Las Vegas

 

Já contamos AQUI da nossa trip delícia para os Estados Unidos: Vegas e NY.

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Escolher hotel é uma ARTE. Eu adoro e invisto um tempo fazendo isso quando vou viajar. Algumas coisas só funcionam no Brasil outras funcionam fora também. A dica de hoje é COMO ESCOLHER HOTEL EM LAS VEGAS

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Já me hospedei fora e dentro. Hoje não ficaria fora mais, acho que se perde tempo demais indo e vindo. Prefiro ficar no miolo.

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Quanto você espera gastar? Las Vegas é um dos lugares no mundo em que compensa se hospedar em hotéis 5 estrelas e vai se pagar menos por isso. Não usei esse raciocínio na nossa viagem pois de lá ia pra NY e os hotéis estavam com valores bem altos (na região em que eu queria me hospedar).

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O que é RESORT FEE?

10
abr 14

Oficina de cozinha e harmonização de cerveja em Cáceres

 

Terça-feira foi feriado aqui em Cuiabá, niver da cidade e rolou a Feirinha da 359 e contamos as nossas impressões AQUI.

Semana passada a gente comentou AQUI que Tolentino Neto estaria trabalhando no 3º Festival Gastronômico de Cáceres/MT, com apoio, incentivo e organização do SEBRAE e seus consultores lembra?

Então, ele também confeccionou 4 receitas na Oficina de cozinha e harmonização de cerveja.

O evento foi realizado na tarde da sexta-feira e estava lotado (40 participantes)

As receitas servidas foram:

Canapé: Bruschetta mediterrânea
Entrada: Bolinho de Risoto
Prato Principal: Batata rosti recheada com cogumelos e escalope de filé com molho roti

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Sobremesa: Brownie de chocolate branco com castanha do Brasil e geléia de banana

Porque escolhi esses ingredientes? Primeiro pela pegada típica da região de cerrado, segundo pra harmonizar com as cervejas escolhidas.

A banana é amada e idolatrada no Mato Grosso, então nada melhor do que privilegiar o ingrediente. :D

Abriu o apetite? ;)

7
abr 14

Patê de Inhame

 

Semana passada ensinamos uma deliciosa receita de leite de inhame, e contamos um pouquinho sobre as vantagens no consumo de leite vegetal.

Agora vou ensinar um patê de inhame pra você fazer com os resíduos que restaram do leite, receita perfeita pra uma #SegundaSemCarne

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Ingredientes:

1. Resíduo do leite de inhame (bata um inhame cozido com 300ml de água e passe no pano de prato limpo, o líquido é o leite, aproveite os resíduos pra essa receita)

3
abr 14

3º Festival Gastronômico de Cáceres

 

Começa hoje em Cáceres o 3º Festival Gastronômico que vai até dia 08 de abril e conta com a participação de 8 restaurantes e apoio do SEBRAE. Entre os restaurantes que participam do evento está o Dito Bendito, que recebe consultoria do cozinheiro Tolentino Neto há 3 meses.

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O evento acontece dentro dos próprios restaurantes onde o cliente tem a opção de pedir uma entrada, um prato principal e a sobremesa em um combo (todos os pratos por um valor menor) ou apenas um deles.

Durante o festival, serão comercializados cardápios desenvolvidos por chefes, gestores e empreendedores, com o apoio de consultorias realizadas pelo Sebrae. Os pratos foram elaborados a partir de influências locais, regionais, nacionais e internacionais e com a forte utilização das matérias primas de origem local e regional, tendo como características básicas e essenciais o ineditismo, a inovação e a incorporação deles ao cardápio fixo das “casas” após o evento. O cardápio foi todo criado pelo Chef Fernando Mack e pelo Cozinheiro Tolentino Neto.

Os empreendimentos participantes vão oferecer desde o jantar de quinta-feira, 03/4, até o almoço de domingo, 06, opções gastronômicas compostas de entrada, prato principal e sobremesas, elaborados especialmente para o Festival.

Além do foco gastronômico nos restaurantes e bares, será oferecida uma programação cultural temática com apresentação do espetáculo de humor com a dupla Comida dos Astros, no dia 5 de abril, às 20 horas, no Cine Xin, na praça central da cidade.

Amanhã tem oficina técnica Cozinha Brasil, das 08 às 12 horas, e oficina de cozinha e harmonização de cerveja com o cozinheiro Tolentino Neto e Michelle Cristina Moura Cardoso Resende, a partir das 15 horas.

No sábado, das 08 às 12, tem oficina técnica Cozinha Brasil novamente, no Sesi Clube. As inscrições podem ser feitas na agência Sebrae local e também no Centro de Informações do Festival, montada na praça Barão do Rio Branco, onde haverá mostra de artesanato e livros de gastronomia.

Alguns hotéis e pousadas de Cáceres estão com preços especiais durante o Festival. O evento tem patrocínio do Cozinha Brasil, Sesi, Senac e prefeitura de Cáceres.

Aproveite o fim de semana e corre pra Cáceres!

1
abr 14

Lombo suíno com geléia de malbec

 

Enfim já estamos de volta em casa e logo vão rolar vários posts contando tudo da viagem. Viajar é ótimo, mas voltar pra casa é essencial! Publicamos AQUI um guia essencial pra quem vai pra Las Vegas, falando sobre cada um dos hotéis. É gigante e vale a leitura se você está pensando em ir pra lá.

Esse lombo era pra ter sido feito com redução de jabuticaba mas o marido (Tolentino Neto) ó… sem condições… enfim a gente estava super a fim de comer essa carne e ele foi procurar uma geléia na despensa e veio com essa. Eu primeiro não gostei da combinação quando ouvi que ia ser essa, mas enfim… libertei, ainda bem, pois o resultado final ficou muito bom!

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Lembrando que o lombo é uma carne mais seca então essencial fazer uma redução da geléia pra acompanhar a carne cortada e servida ao prato.

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Ele serviu acompanhada com uma farofa de cebola e alho MARAVILHOSA!!! Amo a farofa que o marido faz.

Ingredientes:
1. 1 lombo suíno de 1kg

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