Eu não sei pra você mas pra mim PASTA é consolo! Gosto quando estou feliz, quando estou triste, quando estou sozinha e quando estou com amigos… É receita de toda hora!
Pronto para servir: Linguine com limão, pimenta-do-reino e molho pesto!!! #delícia!
E essa é fácil, prática e impressiona pela riqueza de sabores. Adoro PESTO e você?
Ingredientes:
- Tive que #rapar o prato… Não deu pra quem quis…
1. 200g de linguine
2. 1 cebola
3. 2 dentes de alho
4. 120g de molho pesto pronto
5. caldo de 1/2 limão
6. pimenta-do-reino
7. sal
8. azeite
Modo de Preparo:
Molho:
1. pique a cebola tipo vinagrete para sumir no molho
2. leve ao fogo o azeite
3. acrescente a cebola, frite
4. acrescente o alho, frite
5. acrescente o molho pesto pronto
6. acrescente o caldo do limão
7. acrescente a pimenta-do-reino
Dica do Marido* fazer o molho em uma frigideira para depois misturar a pasta
Pasta:
1. esquente a água
2. acrescente 1 colher de óleo
3. quando a água ferver acrescente 1 pitada de sal
4. coloque a pasta e mexa imediato
5. verifique o cozimento para ficar “al dente”
Dica do Marido* Nessa receita a pasta após ser cozida é jogada diretamente na frigideira para absorver bem o molho e em seguida já desligue o fogo
Serve 2 pessoas
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15min
Servir com parmesão ralado na hora
Bon Appétit!
E pra comemorar: VINHO JP CHENET Shiraz #adoro!
Vou fazer e depois conto a como ficou, meus ingrediantes mais que prediletos para macarrão.
Parabens aos dois.
Oie primaaaaaaaaaaa,
Obrigada!
Faça sim, adoramos pasta hein! #fácil e #delicioso.
Bjo,
Larissa e Neto