Tributo ao Prazer em Cozinhar by Hezio de Paula

2 Responses

1. 

   marido neto 13 de outubro de 2011 at 14:53

   Realmente, em poucos palavras Hezio de paula conseguiu traduzir profundamente e verdadeiramente o que é cozinhar.

   Eu ainda diria que quando estamos na cozinha é o momente do ESPIRÍTO transcender a MATÉRIA, fazendo com que assim nos concentremos e viajamos através das combinações e só descemos para a realidade na hora de servir os convidados, aonde esperamos apreensivos pelos “humm”, “delícia”, etc… Isso que nos faz a cada dia ser um apreciador do boa comida!

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     maridonacozinhaAuthor 13 de outubro de 2011 at 16:00

     Por isso meu amor que o lema da sua cozinha é Prazer em Cozinhar… não há nada como fazer o que se ama e é nesse momento que as dificuldades desaparecem e só sobra a alegria e o prazer de servir aos outros. Te amo, Bjos, Larissa