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20
ago 13

Bruschetta de Prima Donna e Figo Fresco

 

Sábado rolou jantar na casa de uns amigos e, nos esbaldamos na entrada que o Marido e Cozinheiro, Tolentino Neto fez.

A noite foi italiana, com 4 tipos de massas e o Marido ficou responsável por abrir os trabalhos.

Eu amei essa #entrada

Adoro figo e amo queijo, então me esbaldei!

Não é a primeira Bruschetta que o marido fez, tem essa outra aqui ó Essa foi bem mais sofisticada e todo mundo aprovou!

maridonacozinha_bruschetta_queijoprimadonna_figofresco

 

Ingredientes:
1. 1 bisnaga de pão Italiano fiado na grossura de 1 dedo

2. 200gr de queijo Prima Donna Maturo fatiado fininho
3. 5 figos “in natura” fatiados finamente
4. Azeite de oliva extra virgem
5. Sal rosa do Himalaia
6. Tempero Zattar

Modo de Preparo:
1. Em uma forma coloque as fatias de pão
2. Regue com azeite
3. salpique o sal
4. Coloque o queijo
5. Acrescente o figo
6. Polvilhe o zattar
7. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por 10 minutinhos

 

Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 20 minutinhos
Serve 10 porções

Bon Appètit!

 

 
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