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out 13

Salada Marinada

 

A blogueira e esposa está doente então, assumi o posto! A salada de hoje é marinada em temperos e colocada ao sol. Objetivo? Preservar os nutrientes e pegar a energia solar.

receita_maridonacozinha_saladamarinada

 

 

Ingredientes:
1. 1 Cenoura laminada bem fininha

2. 3 rabanetes fatiados fininhos também
4. 1 abóbrinha fatiada da mesma forma
5. Caldo de 2 limões cravo
6. Gergelim torrado
7. Azeite e Sal

Modo de preparo:
1. Em um bowl coloque a cenoura, o rabanete e a abóbrinha
2. Acrescente o caldo dos limões
3. Adicione o azeite e o sal
4. Coloque ao sol para anergizar por uns 15 minutinhos

Grau de dificuldade: Fácil
Serve 2 pessoas
Tempo de preparo: 15 min

Bon Appètit!

 
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