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mar 14

Leite de Inhame

 

E hoje vamos conversar um pouquinho sobre Leite Vegetal e seus benefícios e conferir ainda a receita de leite de inhame.

 

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Ingredientes:

1. 1 inhame cozido

2. 300ml de água

Modo de preparo:

Bata 1 inhame picado com 300ml de água.

Coe com um pano de prato limpo.

Dura 3 dias em geladeira.

Rende aproximadamente 500ml

DICA: Com o resíduo do inhame batido ainda é possível fazer um delicioso patê, semana que vem confira aqui a receita.

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Gostaria de saber se o inhame cozido pode ser consumido no dia seguinte? Se sim, como deve ser o armazenamento?
E esse leite de inhame, aqui se diz q ele dura 3 dias na geladeira. Ha perda de nutrientes e qualidades se compararmos o leite assim q foi feito e bo terceiro dia?

Sim, o inhame pode ser consumido no dia seguinte.
A gente particularmente só cozinha o suficiente pro dia, mas entendemos que é muita correria e tem gente que não tem tempo.
Tudo perde nutrientes de um dia pro outro. SEMPRE. É uma opção pessoal fazer assim ou não. Particularmente a gente faz o leite só pra 3 dias.
Abraços e seja bem-vindo Jeison

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