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Batatas ao murro 

Hoje tradicionalmente é dia de Segunda sem Carne e pra quem adora batata essa receita fácil e saborosa vai arrasar!

As batatas ao murro são um tradicional prato português. Eu adoro batata, seja de que tipo for. 

  
Receita de Batatas ao murro 

1. 7 batatas inglesas 

2. 1 colher de sopa de sal

3. Azeite a gosto

4. Alecrim fresco

Modo de preparo:
1. Em uma panela coloque as batatas com casca, adicione o sal e coloque água até cobrí-las com dois dedos de água, deixe ferver até as batatas ficarem ao dente, retire e coloque em uma vasilha com água fria e reserve

2. Tire as batatas da água e aperte-as contra uma plataforma dura (pode ser contra uma tábua)

3. Leve uma frigideira ao fogo e coloque um fio de azeite, em seguida coloque as batatas amassadas e os ramos de alecrim, deixe dourar dos dois lados

Está pronto pra servir! 

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 1h

Serve 4 pessoas 

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