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Receitas

2
ago 11

Marido Na Cozinha: quem fez?

 

Queremos agradecer todo mundo que está visitando o Marido aqui e no face, o pessoal que liga pra dizer que adorou, que envia e-mail e até que fala com a gente no supermercado. Obrigaduuuuuuuuu!

A galera pergunta e a blogueira responde:

A logo do Marido Na Cozinha foi feita pelo Edimar Rodrigues Garcia (LinkedIn). Essa parceria foi muito feliz mesmoooo! Eu e o Edimar fizemos juntos o EMPRETEC (o que é isso?) e a amizade surgiu, então foi mais que natural o pedido pra ele fazer a marca do blog, o cartão de visita, dirigir as fotos (serviço completo). #AmamosEIndicamos!

O layout do Marido Na Cozinha foi feito pela equipe da Webflavia. O layout realmente ficou lindo. Sim, ele foi desenvolvido em WordPress!

Nesse vídeo a gente conta sobre a criação do Marido Na Cozinha.

E as fotos vocês já sabem né? Espaço Gourmet da Gran Adega.

Seja bem-vindo, a cozinha é sua!

31
jul 11

Tá com preguiça? Fizemos e aprovamos: Salada tropical e brioche com coalhada seca e pimenta-do-reino

 

Acordou tarde? Tomou aquele café da manhã? Vai almoçar tarde e poucas horas depois já tem um jantar, aniversário ou casamento? #fds corrido!

Ou está com preguiça, de dieta ou sem inspiração?

Vai de Salada Tropical e Brioche com coalhada e pimenta-do-reino. Fácil, simples, saudável e sustenta.

O Marido Na Cozinha  A M A!

Fácil, simples, saudável e deliciosa!

Ingredientes para a Salada Tropical
1. 1/2 alface lisa (baby) verde e roxa

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29
jul 11

Confraria Gastronômica do Marido na Cozinha: Risoto de Maracujá com manjericão roxo

 

Nós sempre nos reunimos com alguns amigos queridos para cozinhar e provar pratos deliciosos.  Pra mim essa reunião é um momento de diversão e prazer. Então eu escolhi um nome simples mas que diz muito: Confraria Gastronômica.

Confraria significa congregação, irmandade, associação. É isso: nós somos uma irmandade de gente que gosta de viver a vida, cozinhar, comer e curtir os amigos. #tudodebom!

Meu amigo Zé chegou de viagem trazendo a tiracolo a revista TAM nas nuvens (jan/2011). E minha amiga Nay se apaixonou por esta receita. Colocamos a receita na fila (vamos fazendo uma escala com o que cada um quer provar… hehe)

Da Confraria Gastronômica do Marido na Cozinha para a sua cozinha: Receita de Risoto de Maracujá com manjericão roxo

Na hora de fazer fomos adaptando ao gosto do freguês. OBVEO que quando meu amigo Zé foi fazer as compras, resolveu trazer manjericão roxo (não tem na receita original) e simplesmente disse que ia ficar ótimo na receita. Tudo bem, já estamos acostumados.
Adoro cozinhar com o Zé. Tudo bem, ele, Neto e Nay que cozinham. Eu só aprovo ou reprovo alguns ingredientes e provo o sal. Sou a palpiteira de plantão.
As receitas com ele são impossíveis de reproduzir. Porque? Ele é do tipo IMPROVISADOR. Ninguém nunca sabe quanto de ingrediente já foi… o melhor é que o resultado final é sempre o mesmo! ÓTIMOOOOOOOOOOOOOOOOO!

A nossa sorte é que anotei tudo. Vambora provar!

Risoto de maracujá com manjericão roxo (a nossa!)

22
jul 11

Meu marido na cozinha alheia! Pintado à moda do cliente

 

Enquanto essa blogueira que vos fala jantava (ontem) pizza de supermercado o cozinheiro (vulgo marido) cozinhava na cozinha alheia! O peixe foi feito na casa do Ronaldo Figueiredo, de Pontes de Lacerda, da Loja A Esportiva.

Pintado à moda do cliente!

Ana Maria Braga solta os cachorros por favor?

Pintado “in natura”, Pintado frito, Pintado com o vinagrete, Pintado pronto para servir, De lamber os beiços!          

PARA VER TODA A RECEITA CLIQUE EM VER MAIS

Ingredientes

1) 2 kg de file de pintado (corte o peixe na grossura de um dedo)

18
jul 11

Bolo de Chocolate com Cobertura

 

Hoje decidimos que era hora de colocar o bloco na rua na web e compartilhar com o mundo uma das nossas maiores paixões: a gastronomia. Adoramos comer, cozinhar e experimentar. (restaurantes e receitas). 

Dizem que quem cozinha aqui é o marido, então me resta apenas blogar!

Compartilhem conosco seus gostos e receitas. Sejam bem-vindos e Bon Appétit!

Larissa e Neto

 

Ingredientes
1) 1 colher de sopa de fermento seco (bem cheia)

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