Hoje tradicionalmente é dia de Segunda sem Carne e pra quem adora batata essa receita fácil e saborosa vai arrasar! As batatas ao murro são um tradicional prat ...
Paulistinha
Os dias estão corridos por aqui: eventos, consultoria e Nhoque da Fortuna... Além de bebê que tomou vacina e ficou meio enjoadinho... #tadinho Mas a gente cont ...
Arroz com coelho
Como Cozinheiro e Consultor Gastronômico sempre estou testando receitas com ingredientes diferentes. Pois é, na Páscoa fiz um arroz com coelho, que fez o maior ...
Receitas para o Dia das Mães
Dia das Mães chegando e claro, a data pede um cardápio especial. <3 Você pode optar por almoçar fora e enfrentar filas gigantescas, mas também pode prepara ...
Salmão com crosta crocante
Nessa época de Quaresma, em que muitaaaaaaaaaaaaa gente não está comendo carne vou trazer algumas opções diferentes pra nós. Combinado? Semana que vem teremo ...
Creme de Milho sem glúten e lactose
Hoje é dia de Segunda sem Carne que a gente AMA!!! E pra completar com um bom creme de milho sem glúten e sem lactose pra deixar a receita total detox! ;) ...
Encomende sua Ceia de Reveillon
Quer passar Reveillon mais sossegado aqui em Cuiabá, sem muita badalação, mas nem está pensando em cozinhar? ÓTIMO! Liga pra mim, passa um whats ...
Chester
E como adoramos comida de Natal nada mais natural do que antecipar as comemorações por aqui. Fiquei super feliz porque as aves e carnes natalinas começaram a ...
Tender ao molho de jabuticaba
Essa semana pra agradar a esposa fiz um tender maravilhoso. Ela simplesmente adora comida natalina e aproveitei que chegaram as carnes e aves no Supermercado Bi ...
Esfirra
Esses dias fomos em uma reunião na casa de um casal de amigos e ele faz essa deliciosa receita de esfirra. Tolentino Neto colocou a mão na massa e adorou a prat ...
Linguiça de Maracajú
O Chef Paulo Machado (do Instituto Paulo Machado) especializado em Cozinha Brasileira e em comida regional do Mato Grosso do Sul esteve na oficina da UNIC aqui ...
Salada de Feijão
E pra auxiliar a galera que está reduzindo drasticamente o consumo de carne, derivados, ovos e leite fizemos uma receita vegana: Salada de Feijão Verde. Opta ...