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11
ago 11

Agosto é mês de festa no Bixiga e tem muitaaaaaaaa comida boa hein!

 

Alguém pode, por favor, ir esse fim de semana ao Bairro do Bixiga, em SP, na festa de Nossa Senhora Achiropita e comer umas delícias típicas da Itália pra mim?

Acontece agora nesse mês a 85ª Festa da Santa, sempre nos finais de semana. As mammas ficam super inspiradas pra fazer pratos típicos da terra e que podem ser consumidos na Cantina, que funciona no sábado de 20h até 0h e no domingo de 19h às 23h. A festa vai até o dia 04 de setembro hein. Agende-se!

As promessas da Cantina? penne, spaghetti, polenta, fogazza, antepasto e lasanha, dentre outras coisinhas. E tudo ao som da tarantela.

Uma das patrocinadoras da festa é a RENATA, que inclusive tem uma linha de massa chamada Superiore onde a pasta é produzida com farinha grano duro. Delícia hein?

Bon Appétit!

10
ago 11

Hoje tem promoção! Peixaria da Vovó no Groupon e Chopp Time no Ofertódromo

 

Aff! O Marido Na Cozinha adora oferta de restô hein!

Hoje tem oferta para a Peixaria da Vovó, Cuiabá no Groupon. Hum, lá tem um peixe com molho de maracujá que é muito bom! Já garantimos o nosso.

Também tem oferta para o Chopp Time, Cuiabá no Ofertódromo. O jacaré de lá é delicioso e tem um chopp bem gelado. Adoramos!

Vambora comprar e Bon Appétit!

8
ago 11

Sugestões de Presentes para o Dia dos Pais (que adoram cozinhar!)

 

Pais que adoram cozinhar? Sugestões de presentes do Marido Na Cozinha

Se você é brasileiro, provavelmente ainda não comprou o presente do Dia dos Pais (hehe).

E se seu avô/pai/marido/namorido/noivo/namorado curte cozinhar da mesma forma como meu pai adorava (sim, ele já é falecido) e o Marido (vulgo cozinheiro desse blog) também, capriche no presente, você só tem a ganhar!
Vambora ver o que eu separei como sugestão de presente para Pais Gourmets, com preços para todos os bolsos:

1. panela wok (+ – R$ 98,00)

 

 

 

2. kit de churrasco (+ – 45,00)

ah! andam vendendo uns kits de churrasco por aí, que são bem bonitos só que com faca que não corta nada, então fique de olho e não compre gato por lebre…

 

7
ago 11

Fizemos e Aprovamos: Receita de Pizza (massa) Margherita com Pesto

 

Domingo é dia de  PIZZA!

Há algum tempo o Neto se aventurou na atividade de pizzaiolo (na vida real mesmo, tendo um disque pizza). Hoje ele só faz pizzas para os amigos. E vamos combinar? A massa que ele faz é  D E L I C I O S A!  E o recheio? Escolha o de sua preferência!

Fique tranqüilo que com o passo-a-passo (massa da pizza, molho, recheio, montagem) qualquer pessoa será capaz de fazer essa receita.

Como essa receita rende mais ou menos 5 ou 6 discos de pizza você pode fazer a cobertura de sabores variados, tá?

Ingredientes

Massa da pizza (fininha)
1. 600ml de leite (bem quente)
2. 2 colheres de sopa de margarina
3. 1 colher de sopa de açúcar
4. 1 colher de café de sal
5. 10g de fermento biológico seco (01 saco pequeno)
6. 1kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Serve: 5 pizzas (de 8 pedaços)

5
ago 11

Entrou na Adega: técnicas de degustação de vinho

 

Vinho?

Adoro!!!

Enólogo francês ensinará técnicas de degustação de vinho na Gran Adega, em Cuiabá,  nos dias 09 e 10 de agosto. E o melhor? Com harmonização no último dia. Delícia!

Pra saber mais ligue  (65) 3052-7913     ou acesse www.granadega.com.br

5
ago 11

Na Cozinha do Marido tem: limpeza e cheirinho bom!

 

Limpeza e CHEIRINHO BOM!

Você já picou cebola e alho e depois ficou com aquele cheirinho na mão?

Ok! Queremos nos divertir, cozinhar e comer com dignidade e, não queremos levar o cheiro do alho e da cebola pra todo sempre nas mãos, certo?

Nós já experimentamos vários sabonetes líquidos aqui na nossa cozinha, entretanto um tem sido o nosso preferido pra usar após cozinhar, o amado-salve-salve PROTEX- Balance.

O legal é que esse sabonete líquido promete eliminar 99,9% das bactérias. Ótimo não? Além disso, depois de usá-lo ficamos com uma sensação refrescante nas mãos.

Estamos sempre dispostos a experimentar outras marcas, indica alguma? Qual sabonete líquido você usa pra tirar o cheiro de cebola/alho das mãos? Compartilhe conosco.

3
ago 11

Receita de Caldo (creme) de abóbora

 

Se onde você está estiver tão frio quanto está aqui aproveite essa receita, você vai amar.

O Marido foi pra Cozinha e fez Caldo (creme) de Abóbora (moranga)

Ele não é um caldo comum pois realmente fica com uma textura de creme, ou seja, mais consistente.

Usamos a moranga, olha ela aí:

 Ingredientes
1. 1/2 moranga (moranga de 1 1/2 palmo de diâmetro)

 

2
ago 11

Marido Na Cozinha: quem fez?

 

Queremos agradecer todo mundo que está visitando o Marido aqui e no face, o pessoal que liga pra dizer que adorou, que envia e-mail e até que fala com a gente no supermercado. Obrigaduuuuuuuuu!

A galera pergunta e a blogueira responde:

A logo do Marido Na Cozinha foi feita pelo Edimar Rodrigues Garcia (LinkedIn). Essa parceria foi muito feliz mesmoooo! Eu e o Edimar fizemos juntos o EMPRETEC (o que é isso?) e a amizade surgiu, então foi mais que natural o pedido pra ele fazer a marca do blog, o cartão de visita, dirigir as fotos (serviço completo). #AmamosEIndicamos!

O layout do Marido Na Cozinha foi feito pela equipe da Webflavia. O layout realmente ficou lindo. Sim, ele foi desenvolvido em WordPress!

Nesse vídeo a gente conta sobre a criação do Marido Na Cozinha.

E as fotos vocês já sabem né? Espaço Gourmet da Gran Adega.

Seja bem-vindo, a cozinha é sua!

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