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Arquivo da Tag: camarão ao thermidor

5
mar 15

Camarão Internacional

 

Que por aqui a gente ama camarão não é novidade nenhuma…

A questão é que nessa época pré-páscoa adoro ficar testando receitas diferentes e com peixes, bacalhau e frutos do mar. 🙂

Como a gente ama o Nordeste decidi hoje pela receita de camarão internacional, que compõe o cardápio de alguns restaurantes badalados como o Camarões e o Côco Bambu.

E se você adora camarão, AQUI tem camarão ao thermidor, paella, risoto de camarão, camarão ao molho de maracujá, crepe de camarão e moqueca de camarão. A PRO VEI TE! <3

A receita tradicional é feita com arroz comum, tipo agulhinha, mas optei por cateto integral porque Larissa ama e grávida MANDA gente… kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

maridonacozinha_camaraointernacional

 

 

 

Ingredientes:
1. 2 xícaras de chá de arroz integral cateto

11
maio 12

Inspiração para o Dia das Mães

 

Domingo, dia das mães! Almocinho especial em casa ou restaurante (filas gigantescas!)? Em geral, em datas assim fico vários dias pensando no cardápio mas… tudo está diferente essa semana!

Começo dizendo que ainda não temos um cardápio planejado para o domingão. Basicamente por 3 motivos: 1) estamos longe de nossas mães 🙁  (o que minou meu potencial criativo) 2) eu e Tolentino estaremos em curso na parte da manhã no domingo e 3) datas assim me inspiram a sonhar com pratos com frutos do mar ou bacalhau mas (confesso) abusei do bacalhau nos últimos 2 meses e, acabei de chegar dos Lençóis Maranhenses onde recebi doses cavalares de caranguejo, peixes (pescada, robalo…) e camarão.

Crédito da Foto: Google Imagens

 

Entretanto, se eu não tivesse os 3 motivos acima abusaria dessas receitas do Marido que eu ADORO. Confere, clique em VER MAIS.

7
dez 11

Fizemos e aprovamos: Receita de Camarão ao Thermidor

 

E óbvio que falando em Reveillon, praia, verão e férias… no meu pensamento só vem frutos do mar. Sim, nós adoramos e quem não ama, vai nos perdoar mas hoje o dia é de Camarão… e ao Thermidor. Essa receita é de tradicional influência internacional e nós amamos!

 

Ingredientes

1. 500 gr de camarão sem casca (gosto daquele rosinha)

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