Blog de Culinária, Gastronomia, Receitas e Viagens
As cocottes são minicaçarolas, de origem francesa e servem uma única pessoa. Em resumo, porções pequenas de comida especial!
As cocottes têm sido bastante usadas em eventos, principalmente em coquetel, mas há algum tempo já se tem usado em casa.
Podem ser produzidas em vários materiais, incluindo ferro e porcelana. As nossas são de porcelana branca.
Essa linda aí da foto é da Nossa Casa Presentes, que tem sempre algo especial pra deixar sua casa ainda mais linda.
A vantagem?
E como eu já contei a gente AMA RISOTO. E aqui tem pra todos os gostos e bolsos.
Se você também ama risoto, se joga: Risoto ao Chardonnay, o inusitado Risoto de Maracujá e o amado Risoto de Funghi Secchi com Calabresa.
Ia me esquecendo, mas afinal o Risoto Pantaneiro é uma homenagem ao Mato Grosso e a Cuiabá, que acabou de fazer aniversário.
E esse aqui teve uma diferença. Fizemos 2 tipos de apresentação do prato pra você se inspirar. Em um prato fundo e, em uma cocotte (mini panelinha).
Amanhã vou explicar direitinho porque ter uma cocotte em casa e como usá-la tá?
Ingredientes:
Camarões
1. 1/2kg de camarões rosa com casca