Essa semana pra agradar a esposa fiz um tender maravilhoso. Ela simplesmente adora comida natalina e aproveitei que chegaram as carnes e aves no Supermercado Big Lar e já garanti uma pecinha de tender pra fazer um almoço.
Corre lá que está cheio de novidades pra deixar as festas de fim de ano mais saborosas! 😉
Ela também adora molho agridoce então optei por fazer uma redução de jabuticaba pra acompanhar.
Comprei a fruta fresquinha e o que sobrou fiz geléia caseira (que ficou uma delícia aliás!).
AQUI tem receitas de tender com geléia de damasco e tender ao molho de laranja. Acho que o doce da fruta harmoniza muito bem com esses cortes e você?
Tender com redução de jabuticaba
Ingredientes:
1. 1 tender bolinha
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