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Cardápio

Outro dia estava batendo um papo com o dono de um restaurante que costumo frequentar (sempre) e ele queixou-se que recentemente foi a um casamento realizado em um restaurante famoso aqui em Cuiabá e o cardápio do jantar foi (à escolha do convidado) carne, frango ou peixe Saint Peter.
Eu comecei a rir e disse: Ok, ótimo.
Ele me respondeu: Ai Larissa, eu esperava um bacalhau, um camarão, sei lá, o restaurante é fino e tal.

Ótimo, mas tenha em mente que quem escolhe o cardápio é o dono da festa AMORES, não o dono do restaurante.

Aliás, se ele pudesse te venderia o que há de mais caro e sofisticado.

Não confunda a mensagem com o mensageiro. O dono do restaurante/buffet/lanchonete/casa de festas apenas propõe um cardápio e os clientes optam ou não por ele.

Em escolha de cardápio existe uma máxima: SEU BOLSO É SEU GUIA. E acredite quem escolhe são os donos da festa! 😉

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O mundo colocou na cabeça que sábado, domingo e festa de casamento são dias pra bacalhau ou camarão. Depende muito da vida, do seu tempo e da sua vontade. A gente por exemplo AMA bacalhau e consome bastante em dias bem comuns…

Isso quer dizer que o cardápio:
1. pode ser simples ou sofisticado

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Onde comer em Salvador

Em Salvador não faltam opções de alimentação pra todos os gostos e bolsos. Já contamos aqui sobre hospedagem e passeios.

* Se tem um lugar que ganhou meu <3 na viagem a Salvador foi o Restaurante Portal do Mar. De frente pra praia. Atendimento mediano. Comida DIVINA e quente. Preço justo (moqueca de peixe com camarão pra um casal mais bebida aproximadamente R$ 120,00).

Endereço: Avenida 7 de Setembro, 510, Bairro Barra, Salvador.

Gostamos tanto que fomos duas vezes. Da segunda vez optamos (no almojantar por volta de 16h) pela moqueca de lagosta que tinha sido pescada no dia!!! MARAVILHOSA. Bom tempero, aparece o dendê, o leite de côco e a lagosta.

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* Camarão na praia #QuemNunca nesse dia aí devorei 4 espetinhos e 1/2 porção de acarajé (que eu ADORO!).

* No dia da visita ao Pelourinho optamos por almoçar na Região e escolhemos o Restaurante do SENAC após visita ao Museu. (por conta da tradição dos SENACs de servirem excelente refeição a bons preços).                                                                                                                                         Ótimo atendimento. Ambiente agradável e climatizado. Banheiros limpos.
A comida é boa, mas não é espetacular. Não saímos de lá apaixonados por nenhum dos pratos. Achei tudo com o gosto meio parecido. Neto resumiu: “comida sem identidade.”
O que é bacana é que pra quem não gosta ou não está acostumado com dendê, os pratos são separados em “com dendê” e “sem dendê”.

Eu nunca tinha provado o abará e nesse dia aproveitei pra conhecer. O abará é feito com massa de feijão fradinho, azeite de dendê, camarão seco e pimenta e embalado em folha de bananeira.

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Outros dois lugares que ganharam nosso coração e nosso estômago.

* Shiro Restaurante Japonês

Ambiente agradável. Lugar badalado. Preços comparados ao SoHo (que também tem em Salvador e em Bsb (eu amo!). O cardápio é bacana mas tenho uma ressalva: muitos pratos com cream cheese. Sei que está uma moda de nachos e cream cheese na comida japonesa mas minha preferência é pelo tradicional.

Endereço: Rua da Graça, 181 – Graça, Salvador

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* E como a gente adora pizza, pedimos a indicação de uma pizza deliciosa (pelo Instagram! já segue o @MaridoNaCozinha?) e lá fomos nós babar nas delícias da Quattro Amici Pizzeria.

Premiadíssima pela Veja e demais publicações do mesmo segmento desde 2005. Quase não vi turistas por lá viu? Preços justos. Atendimento ótimo. A pizza fica pronta em mais ou menos 40min. Lugar bacanérrimo. Recomendamos.

Endereço: Rua Dom Marcos Teixeira, 35

Se você está em dúvida sobre suas próximas férias se liga no Guia completo que fizemos sobre Fernando de Noronha (30 dias por lá) aqui e Lençóis Maranhenses aqui.

Todo mundo merece FÉRIAS Braseeeeeeeeellllllllllll!

Fui!

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Festival Gastronômico Chapada Gourmet

Desde o dia 19 de novembro, terça-feira está acontecendo em Chapada dos Guimarães/MT o Festival Gastronômico Chapada Gourmet.

Esse é o 1º de uma série de 4 anos de investimentos e trabalho do SEBRAE/MT nas potencialidades desse paraíso.

Eu e o marido fomos pra lá na terça-feira e voltamos ontem. Passeamos, dormimos, andamos e comemos muitooooooooo… Nos hospedamos numa Pousadinha que é um show à parte e vai valer um post! Fomos visitar um casal que a gente ama e mora lá e ficamos horas batendo papo apreciando a vista.

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Data: O Festival vai até o almoço de domingo (dia 24 de novembro)

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Casa da Li em Sampa

E com a palavra, o Marido: “Como eu sempre digo: São Paulo é São Paulo! Nesta última viagem a Sampa fiz uma turnê gastronômica com meu camarada  Jacó (Chef, @volfsemer no Insta, pai do João e dono do Caju, um border collie).

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Nessas andanças fomos almoçar na Casa da Li, um lugar pequeno, simples, mas muito aconchegante, que ficava na Vila Madalena (fechou agora no finzinho de janeiro).

Tive o prazer de chegar tarde e estar um pouco vazio, ficou intimista, pedimos pra abrir o apetite uma porção de pastel de rabada, com gosto de rabada! Ducaraleo!!!

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O que comer em Fernando de Noronha – Parte 2

E esse é o 2º post sobre o que comer em Fernando de Noronha. Como eu já disse aqui, eu fiquei 30 dias por lá… pra ver o 1º post sobre os restaurantes, clique aqui.

Hoje o Marido Na Cozinha conta os restaurantes que AMAMOS em Fernando de Noronha: Mergulhão, Zé Maria e Maravilha. Ah! São os mais caros também tá?

Começando com o Mergulhão, vista para o pôr-do-sol mais fantástico de Fernando de Noronha. Chegue para o almoço (sim!!!) por volta de 16h30min pra sentar-se nas melhores mesas (na minha opinião) literalmente de frente para o mar.

A comida é deliciosa. A vista é linda. O atendimento das meninas é suuuuuuuuuper querido e você vai babar nesse lugar.

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