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Arquivo da Tag: saborosa

21
ago 14

Hamburguer de Quinoa

 

Passei duas semanas fora de Cuiabá, a trabalho em Brasília. Foi super corrido, mas por lá enquanto eu não trabalhava (muito!) eu comia. Peguei a última semana da Restaurant Week e conheci alguns restaurantes onde ainda não tinha ido.

Aproveitei pra fazer compras de “coisas pra casa” lá no Iguatemi onde tem mil lojas que adoro: Zara Home, Camicado, Le Lis Home, SouQ e Tok Stok. Haja excesso de bagagem!

Chegando em casa tivemos uma outra novidade que literalmente virou nossa cabeça de novo. Enfim, correria, rever os amigos, aproveitar a vida off line, guardar tudo que trouxe…

Pra completar Tolentino Neto viajou de novo. E assim segue a semana.

Ontem falamos sobre alergia alimentar em crianças na coluna do Olhar Conceito. Tema super atual, interessante e relevante. Confere AQUI.

maridonacozinha_hamburguerdequinoa2

Essa receitinha fez o maior SUCESSO quando o Tolentino Neto testou: Hamburguer de Quinoa

Quinoa é riquíssima em proteína, sem carne e com muito sabor!

E AQUI tem um link completo de receitas vegetarianas e veganas pra quem quer se alimentar com sabor mas sem carne.

Ingredientes:
1. 1 xícara de chá de quinoa mista cozida (sempre deixamos de molho de um dia pro outro e depois fervemos em água por 6 minutos, escorremos em água pra parar o cozimento e reservamos)

31
maio 13

Spaghetti com manteiga trufada e cebolinha

 

Eu já contei aqui sobre os ingredientes gourmet do momento e também já comentei sobre a delícia que é a trufa e os ingredientes trufados, lembra? Então, aqui em casa tinha uma manteiga trufada deliciosa e como macarrão é sempre rápido e prático, o Marido e Cozinheiro caprichou nessa receitinha pra deixar o jantar mais caprichado.

E a pedida foi Spaghetti com manteiga trufada e cebolinha, servido com parmesão ralado na hora. 

marido_na_cozinha_spagheti_manteigatrufada_receita

 E aproveitamos a manteiga também na mesma semana pra fazer uma bruschetta apenas com alho, manteiga trufada e parmesão. Ficou muitooooooooooo saborosa!

Ingredientes:

1. 1/3 de pacote de espaguete

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