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Arena Gourmet

Dias 19 e 20 de setembro teremos pela 1• vez em Cuiabá um FOOD PARK. 

  
O movimento encabeçado pela empresa CONEXÃO ARENA vai montar uma estrutura super bacana na ARENA PANTANAL e nós estaremos lá com nosso Paulistinha de filé e de pernil.

Esperamos você!

Local: Arena Pantanal

O que: ARENA GOURMET

Horário: 16h – 23h

Data: 19 e 20/09/2015 (sábado e domingo)

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Filé de Pintado

Gente, que mês super corrido está sendo fevereiro… todo mundo já está ciente que o ano será bem curto não é? Copa, Férias, Eleições, Natal e já estaremos em 2015, então… #correria

Mas hoje voltamos com uma receita super especial, porque chega pelas mãos do amigo açucarado Waldemar Untar. Um querido, gabaritado e que atualmente estuda gastronomia, sua grande paixão. Dedicado, ele concorreu com o prato Filé de Pintado Bem Mato Grosso no Concurso Lufada 2013 do Curso de Gastronomia da UNIC.

E levou o 3º lugar. O prato dele ficou lindo e tenho certeza que muito apetitoso também. Vem espiar a receita e repete por aí essa delícia.

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Credito foto: Thiago Suíço (food photographer)

Ingredientes:
1. 500g de filé de pintado

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Noite do Bem 2013 e Açucarados

Dia 22 de junho o Cozinheiro do Marido na Cozinha, Tolentino Neto trabalhou juntamente com uma equipe super especial na cozinha do Jantar Beneficente Noite do Bem.

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Credito foto: essa montagem linda com os caldos é obra do Waldemar (um dos Açucarados) E esse comentário aí é da Aline, trabalhadora do evento e que ficou fã das delícias que a equipe preparou.
 

O evento beneficente ao Centro Espírita Lar de Amor, esperava 500 pessoas para o jantar e,  o cardápio e o comando da Cozinha ficaram a cargo do amigo e Chef Executivo David Melo.

Quem não foi perdeu. Tudo absolutamente delicioso. De entrada o Dueto de Caldos: lentilha e abóbora brilharam e esquentaram a noite. (Amanhã a receita do caldo de lentilha aqui tá?)

O jantar?

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