#DicaDoMarido 11: Compre café moido na hora, em quantidade suficiente para no máximo 10 dias, ajuda a conservar os óleos do grão!
#DicaDoMarido 12: Nunca conserve o café na geladeira ou no freezer. O congelamento destrói os óleos aromáticos do café.
#DicaDoMarido 13: Uma “gordurinha” melhora o sabor e a textura da carne, depois é só correr 1 horinha. Hua hua hua hua
#DicaDoMarido 14: Para que os legumes fiquem sempre “ao dente”, após cozê-los mergulhe-os imediatamente em água gelada.
#DicaDoMarido 15: Pressionando o alho com a lateral de uma faca numa superfície lisa, ficará muito fácil descascá-lo. 😉
[…] uma de nossas aventuras gastronômicas, estavamos em Curitiba, eu resolvi comprar um moedor de café. Optei pelo elétrico, que é barulhento mas […]