No dia a dia de um Chef, profissional ou iniciante, sempre existe uma dificuldade: o transporte dos utensílios. Para muitos esse sempre foi um difícil problema a ser solucionado, pois muitos dos modelos de estojos de facas utilizam o sistema de enrolar e abrir – inviável para o ambiente de trabalho de muitos Chefs e estudantes de gastronomia que possuem pouco espaço para manuseio em suas bancadas.
Pensando nessa necessidade do mercado, a Professional Cheff ® desenvolveu seu primeiro produto: o Estojo de Facas Professional Cheff ®, criado em modelos para 16 e 12 facas com compartimento extra para inúmeros utensílios.
“O sistema de enrolar e abrir é antigo e não é mais a realidade das cozinhas fora do Brasil”, comenta Luciano Gallo, sócio da marca e dono da padaria artesanal Fetta di Pane. “O nosso sistema está no mesmo padrão do que se vê nas escolas e cozinhas dos Estados Unidos e da Europa”.
Dois modelos estão disponíveis : para 12 e para 16 facas.
Estojo de Facas Chef 16
• Material : Cordura Nylon
• Dimensões em CM : 53 (C) x 24 (A) x 10(L)
• Garantia de 1 ano para defeitos de fabricação
• Assistência técnica permanente
Estojo de Facas Chef 12
• Material : Cordura Nylon
• Dimensões em CM : 40 (C) x 18 (A) x 09(L)
• Garantia de 1 ano para defeitos de fabricação
• Assistência técnica permanente
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