Canjica de leite ninho 

Nós por aqui amamos comidas de Festa Junina e claro, gravamos uma Receita delícia com a TV RECORD: Canjica de Leite Ninho.

Canjica de leite ninho

Ingredientes:

1. Pacote de canjica (500g)

2. 4 litros de água 

3. 1 caixinha de leite condensado

4. 1 xícara de chá de açúcar

5. 1 pacotinho de coco ralado (100g) sem açúcar 

6. 15 colheres de sopa de leite ninho 

7. 2 pau de canela

Modo de preparo:

1. Coloque a canjica de molho por 12 horas, após esse período enxágue bem e coloque na pressão com 4 litros de água, o açúcar e a canela, tampe e deixe cozinhar por 20 min depois que começar a pressão 

2. Após os 20 minutos destampe a panela e coloque o restante dos ingredientes e deixe ferver em fogo brando até engrossar 

3. Retire e está pronta pra servir 

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: Após as 12h de molho 50min

Bon Appetit