Blog de Culinária, Gastronomia, Receitas e Viagens
O amaranto é um tipo de cereal originário do Peru e que tem feito muito sucesso por aqui, basicamente por dois motivos: 1. não contém glúten (opção para os celíacos e intolerantes); 2. significativa quantidade e qualidade de proteínas; A proteína d ...
Essa receita é sucesso total entre os hóspedes do Barco Hotel Jacaré (que circula no pantanal matogrossense) no café da manhã. Os clientes ADORAM! Se joga nessa receita que você vai adorar e HOJE PODE! Ingredientes: 1. 1kg de polvilho doce 2. 1kg ...
Outro dia estava batendo um papo com o dono de um restaurante que costumo frequentar (sempre) e ele queixou-se que recentemente foi a um casamento realizado em um restaurante famoso aqui em Cuiabá e o cardápio do jantar foi (à escolha do convidado) carne, ...
Acabei de voltar de férias e já estou com gás total em mil projetos. Está planejando férias? Vem aqui que te ajudo a deixar tudo mais claro, DICAS COMPLETAS. Nada melhor do que começar o findi com uma delícia de sobremesa concorda? Pois é, a pedida p ...
O glúten é uma proteína presente no trigo, centeio, cevada e aveia. Importante lembrar que apenas a aveia brasileira contem glúten, devido a contaminação cruzada no plantio e nas máquinas de colheita. Já existe no Brasil aveia sem glúten ok? G ...
Precisa de um prato rápido, saboroso e sofisticado? Tenho a solução pra você: tortelli de faisão com molho ao sugo e manjericão fresco. Duas bandejas do Tortelli de Faisão da Carnes Cerrado (encontramos no Supermercado Big Lar) servem 3 pessoas tranquila ...
Oi gente! Super sumiço né? Então... muitoooooooo trabalho para o Tolentino Neto e outras mil coisas acontecendo concomitantemente. Vencemos o desafio culinário do CupoNation Brasil (pra ver os outros blogs que também participaram clique AQUI) com o ...
Estamos particpando do Concurso do CupoNation Brasil: "Prepare um prato para quatro amigos gastando no máximo R$ 30,00". Como já faz alguns anos que moramos no Mato Grosso escolhemos um prato regional e DE LI CI O SO: Mujica de Pintado. A Mujica é uma e ...