Blog de Culinária, Gastronomia, Receitas e Viagens
Semana passada fomos ao Chapada Gourmet (Festival Gastronômico) que aconteceu pela 1ª vez em Chapada dos Guimarães e super aprovamos. Apesar de termos amigos com casa lá a coisa foi meio de última hora e nos hospedamos na Pousada Cambará, que fica na F ...
E se você está em dúvida de que jeito começar a semana a gente vai te ajudar a se decidir com 3 ingredientes fáceis de achar e deliciosos: rúcula, parmesão e castanha de caju. Com essas três maravilhas o marido e cozinheiro Tolentino Neto produziu uma re ...
Desde o dia 19 de novembro, terça-feira está acontecendo em Chapada dos Guimarães/MT o Festival Gastronômico Chapada Gourmet. Esse é o 1º de uma série de 4 anos de investimentos e trabalho do SEBRAE/MT nas potencialidades desse paraíso. Eu e o marido fo ...
Como boa mineira que eu sou, adoro pão de queijo! E se a receita for fácil, rápida e prática cai no gosto popular né minha gente? Então #TamoJunto Se joga! Ingredientes: - 3 xícaras de polvilho doce - 100g de queijo ralado - 3 ovos - ...
A 10º Edição da Mesa São Paulo começou com tudo, trazendo o tema “De onde viemos, e pra onde iremos” e foi realizada em São Paulo, de 5 a 8 de novembro. Pra conferir qual foi toda a programação clique aqui. Extraímos 5 lições dessa edição pra compartilha ...
Essa semana rolou uma receita deliciosa e diferente: pastel assado. O marido/cozinheiro Tolentino Neto pegou a massa de pastel e assou o pastel na frigideira. Ficou muito bom. Quer saber o recheio? #SegundaSemCarne Vem cá!!!! O r ...
Quinta-feira fomos ao Coquetel de Lançamento do #ChapadaGourmet aqui em Cuiabá. O evento será realizado em Chapada dos Guimarães, de 19 a 24 de novembro em 13 restaurantes e bares da cidade. O Chapada Gourmet é uma das ações do Projeto Turismo no Parque ...
Semana passada na segunda-feira o Chef Alex Atala lançou para amigos e imprensa o livro D.O.M. Redescobrindo Ingredientes Brasileiros. João Carlos, professor do curso de gastronomia da UNIC, esteve lá representando muito bem o Mato Grosso. O lançame ...