Blog de Culinária, Gastronomia, Receitas e Viagens
Semana passada a amiga Gina Defanti (aka Gráfica Defanti) recebeu amigos e imprensa para a comemoração de 2 anos da Revista Saboreie.com, que agora também lança Programa de TV, no Canal 22, TV Aparecida e site. A Revista tem uma diagramação linda e uma e ...
Hoje começa a Feira Casar MT e, estaremos lá contando um pouquinho sobre as Novidades que o Marido na Cozinha está desenvolvendo e claro, sorteando 01 Jantar de Noivado com Comida Típica Regional feita pelo Tolentino Neto para até 40 pessoas. A Feira vai ...
Recentemente fizemos um Jantar Degustação com Cervejas Especiais (sim, mais uma novidade das novas atividades do Marido na Cozinha) e precisava de algo especial para a sobremesa. Procurando aqui no armário encontrei uma barra de chocolate branco e óbvio ...
No Carnaval fomos passear na casa de um casal de amigos, Leco e Sayuri, em Santa Catarina. E claro, eles também são fãs de comer bem. Nos levaram ao L´Assiette. 1 estrela no Guia 4 Rodas. O chef é Marconi Righi que ervas cultivadas em sua própria cas ...
Essa receitinha é um clássico da culinária chinesa e a gente ama. Quando eu vivi nos Estados Unidos em qualquer cidade que eu ia passear e tinha Chinatown, (comunidade chinesa) lá estava eu procurando essas delícias pra provar. Adoro legumes e amo ...
Lembra que te convidamos a Abrir a Mente e Experimentar coisas novas?#DesafioDos10 Então, fizemos um Arroz no Abacaxi e agora um Risoto de Beterraba. Essa receitinha do arroz meio tailândes servido no abacaxi é maravilhosa. Já foi replicada por aí e ...
As cocottes são minicaçarolas, de origem francesa e servem uma única pessoa. Em resumo, porções pequenas de comida especial! As cocottes têm sido bastante usadas em eventos, principalmente em coquetel, mas há algum tempo já se tem usado em casa. Pod ...
E como eu já contei a gente AMA RISOTO. E aqui tem pra todos os gostos e bolsos. Se você também ama risoto, se joga: Risoto ao Chardonnay, o inusitado Risoto de Maracujá e o amado Risoto de Funghi Secchi com Calabresa. Ia me esquecendo, mas afinal o Ris ...