Blog de Culinária, Gastronomia, Receitas e Viagens
Galerinha, demos uma sumida né? Muita correria… graças a Deus tudo se normalizando.
Olha, estivemos em Balneário Camboriú no carnaval e experimentamos o melhor picolé da vida!!! Foi na Los Paleteros.
O picolé foi baseado nos picolés mexicanos, que são maiores e bem cremosos.
E com a palavra, o Marido: “Como eu sempre digo: São Paulo é São Paulo! Nesta última viagem a Sampa fiz uma turnê gastronômica com meu camarada Jacó (Chef, @volfsemer no Insta, pai do João e dono do Caju, um border collie).
Nessas andanças fomos almoçar na Casa da Li, um lugar pequeno, simples, mas muito aconchegante, que ficava na Vila Madalena (fechou agora no finzinho de janeiro).
Tive o prazer de chegar tarde e estar um pouco vazio, ficou intimista, pedimos pra abrir o apetite uma porção de pastel de rabada, com gosto de rabada! Ducaraleo!!!
E estamos super felizes: Blog Marido Na Cozinha ganhou um espacinho na Revista de Bordo (do mês de janeiro) da Voe Trip (de circulação nacional)!
A revista contou um pouquinho das peripécias do Marido e Cozinheiro Tolentino Neto.
Olha que delícia gente. Obrigada galera da Trip, Azul e Springs.
Bjão e ótima semana.
Semana super corrida e como a gente não esquece vocês nunca…
Segue surpresinha de Natal pra vocês aproveitarem!!!
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Sorteio em 26 de janeiro, sábado, 10h (horário de Brasília).
Os sorteados serão divulgados AQUI NO BLOG no dia 28 de janeiro, segunda, 11h (horário de Brasília).
O REGULAMENTO da Promoção pode ser encontrado na própria aba do sorteio.
Boa sorte!
Quem foi foi, quem não foi ainda dá tempo, pois o Festival acontecerá até o dia 30 de novembro nos estabelecimentos participantes identificados. O Festival foi muito bem organizado e contou com o apoio da Abrasel, Sedtur, entre outros parceiros.
A comida estava deliciosa. O público pôde contar com delícias regionais com estilo internacional graças ao Chef de Cozinha David Melo, um profissional extremamente capacitado que conseguiu inserir o ícone da gastranomia regional na alta gastronomia.
O resultado disso foi o sucesso do evento, alguns participantes fecharam as portas mais cedo, pois venderam tudo o que levaram, quem compareceu teve a oportunidade de experimentar delícias como O Caipirão, um delicioso bolinho de abóbora com carne de porco desfiada. Uma idéia que você pode copiar por aí!
Outra delícia foi a Batata Chimbúva, uma deliciosa bata recheada com carne de sol e queijo. Uma variação da tradicional batata recheada com frango e catupiry, tão comum em Minas e Goiás.
O Cupcake Descalvados também estava dos deuses, uma leve massa de empada recheada com carne desfiada com creme de pequi e purê de couve. Duas delícias em uma massa saborosa de empada.
E a mesma dificuldade foi encontrada nesse evento, assim como em vários dos últimos que temos ido. A estrutura inferior à capacidade de pessoas. Muita gente comparece e o Festival não tem condições de atender, deixando formar filas gigantescas pra comprarem e pegarem os produtos.
#FicaDica pra quem está pensando em promover algum evento na área de gastronomia.
Confira as fotos dos pratos e corram para Cáceres que ainda da tempo 😉
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Sorteio em 15 de dezembro, sábado, 10h (horário de Brasília).
Os sorteados serão divulgados AQUI NO BLOG no dia 17 de dezembro, segunda, 11h (horário de Brasília).
O REGULAMENTO da Promoção pode ser encontrado na própria aba do sorteio.
Boa sorte!
Eu já contei aqui que passei 30 dias deliciosos em Fernando de Noronha (#work) e também contei sobre o que você pode esperar da gastronomia no local (confere aqui e aqui). A questão é que ainda fiquei devendo um post pra contar sobre as praias lindas que você vai encontrar por lá.
Então, se joga amore!
Como a Ilha tem 17km quadrados você vai encontrar muitaaaaaa praia. As praias são divididas basicamente em “mar-de-dentro” e “mar-de-fora”. O “mar-de-dentro” corresponde às ilhas voltadas para a costa, ou seja, para o Brasil. Nessa parte o mar é mais calmo. Deste lado temos 10 praias e 2 baías.
E como nosso filho cresceu, fizemos algumas alterações pra tornar a sua visita por aqui, ainda mais agradável.
Abaixo seguem as principais alterações, mas com o tempo vocês verão que tem muito mais coisinhas.
Espero que gostem e vem muita novidade por aí.
Amanhã a gente se vê na TV Gazeta, no Programa Revista com a querida Aline Romio.
Bjo, bjo, bjo!