Blog de Culinária, Gastronomia, Receitas e Viagens
E como nosso filho cresceu, fizemos algumas alterações pra tornar a sua visita por aqui, ainda mais agradável.
Abaixo seguem as principais alterações, mas com o tempo vocês verão que tem muito mais coisinhas.
Espero que gostem e vem muita novidade por aí.
Amanhã a gente se vê na TV Gazeta, no Programa Revista com a querida Aline Romio.
Bjo, bjo, bjo!
De acordo com a Wikipedia, “gourmet é o nome que se dá a uma cozinha ou produto alimentar (incluindo bebidas) que estejam associados à ideia de haute cuisine ou alta cozinha, evocando assim um ideal cultural, associado com as artes culinárias.”
Atualmente usa-se muito o termo associado a pessoas que tenham maior conhecimento em culinária e gastronomia e que apreciem provar, degustar coisas mais diferenciadas e estudar o tema (começando pelo paladar!!!).
E como a gente já contou aqui, a Nossa Casa Presentes oferece um monte de produtos interessantes pra deixar sua casa ainda mais bonita.
Trabalha com produtos inovadores como a linha Tramontina Design, Lol, SodaStream (máquina de refrigerante e água com gás), além de completa linha de banho de marcas sofisticadas como a Trussardi.
A questão é que com esse lindo desconto de (ATÉ 30%) já podemos sair de lá com presentinhos de Natal, amigo oculto, casamentos e mais.
Então vamos às compras?
Endereço: Av. Isaac Póvoas, 1209 – Bairro Goiabeiras – Cuiabá – MT – Tel. 
(65) 3623-2211
*Artigo Patrocinado
E a gente já contou aqui da nossa visita à Casa Cor MT e das Oficinas Gastronômicas, né? Pois então, o Marido e Cozinheiro, Tolentino Neto foi prestigiar uma das oficinas do SENAC, onde estava cozinhando a amiga Rosane Lammel. (eu estava em MG produção, então não fui…)
A questão é que essa receita já foi premiada em um Concurso Gastronômico de Suínos esse ano e foi elogiadíssima.
Se joga tá?
Ingredientes:
1. 750gr de filé mignon suíno
Essa mini geladeira portátil é linda e vai a qualquer lugar e como sempre é mais uma peça com design diferenciado que a Nossa Casa Presentes trouxe pra nós!
Cabe aproximadamente 4 litros e refrigera ou mantém aquecido e você pode levar para passeios de carro e barco.
Tem um design super retrô, que anda completamente valorizado (confere aqui as tendências da Casa Cor MT 2012).
E pra saber mais, se joga na Nossa Casa Presentes.
Endereço: Av. Isaac Póvoas, 1209 – Bairro Goiabeiras – Cuiabá – MT – Tel. (65) 3623-2211
*Jabá
Sim, já chegamos de Fernando de Noronha e a semana começa bombando com o Cozinheiro dando o ar da graça e falando sobre um utensílio pelo qual ele está apaixonado! #TodosChora
E com a palavra o Marido e Cozinheiro Tolentino Neto!
Confesso uma coisinha, como pude viver todos esses anos sem essa maravilha?
O nosso foi comprado na Nossa Casa Presentes que sempre têm de tudo pra agradar os gourmets de plantão. Indico uma visitinha virtual pra quem não é ou não está no MT!!!
E complementando a matéria de ontem anteontem nós encontramos esse vídeo do SENAC MG/MGTV que é bem instrutivo. Se joga e aprende!
Lembre-se de baixar as instruções que a gente pegou da Cartilha da ANVISA (publicada ontem) e difundir entre os amigos!
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Informação é a ARMA mais poderosa que temos. Errar é humano! Recentemente vi uma fan page no facebook (de uma empresa no ramo de serviços de alimentação) informando que para lavar hortaliças e legumes bastava colocar em água com vinagre por alguns minutos. #Morri
Recentemente fiz o Curso de “Boas práticas de Cozinha” no SESC e lembrava que a forma correta de lavar não era essa.
O produto que nós usamos é esse:
O nome é desinfetante para hortifrutícolas ou água sanitária para alimentos!
Então, fui pesquisar no sítio da ANVISA e seguem aí as orientações adequadas pra lavagem de alimentos, tá? A cartilha da ANVISA pode ser encontrada aqui.
Entretanto abaixo fiz um resumo que você pode baixar e até imprimir! Clique em VER MAIS