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Outlet em Santiago, Chile

Post mega atrasado. Eu AMO o Chile, particularmente mais do que a Argentina e já fiz 3 visitas. O marido também AMA e quer voltar.

Come-se bem (carnes e frutos do mar), anda-se com segurança, bebe-se bem (tintos ou brancos), compra-se bem, gastando quantias razoáveis, sem contar a arquitetura que é linda, com aquela mistura do contemporâneo com o antigo. #Adoro

Porque agora Larissa? Por 2 motivos.

O primeiro motivo é que ao visitar o Brasil Beach Home Resort aqui em Cuiabá, ficamos batendo papo com um dos executivos do grupo que está fazendo as obras e ele é chileno e eu e Tolentino contamos o quanto a gente amou o país. Boas lembranças que renderam essa dica pra quem está indo viajar.

O segundo motivo é que muita gente ainda está de férias ou vai viajar pra Santiago no carnaval ou semana santa.

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Quando o marido emagreceu mais de 10 quilos, trocamos todo o guarda-roupa dele e as compras foram feitas no Outlet Buenaventura que fica em Quilicura, Santiago.

Quilicura é um bairro/distrito mais afastado e fica há uns 20/30km do centro de Santiago. Lá encontramos Tommy, Lacoste, Diesel, Ellus, Nike, Levi´s, Abercrombie, Puma e outras.

É legal pra homens que querem renovar seu guarda-roupa a bons preços. Não é Miami gente, por favor, mas os preços são bons e dá pra fazer ótimas compras se compararmos aos preços brasileiros.

Para acessar o mapa, clique aqui.

Nós fomos por volta de 10h e ficamos até 17h, ou seja, passamos o dia comprando. Como é bem longe da cidade fomos e voltamos de taxi.

Pelas minhas anotações gastamos algo em torno de R$ 70,00 com taxi nesse dia (mas de lá fomos ao Shopping Arauco, mais especificamente na Nikkon (tem uma loja enorme nesse Shopping) e depois comprar um tablet (preços menores do que em outros países que já visitamos, um pouco maiores do que nos Estados Unidos.)

Eu sou do tipo que listo antes o que eu quero comprar, então como não tinha quase nada do que eu queria no Outlet não fiz muitas compras não. Não vou comprando só porque está barato, mas o Tolentino se esbaldou em camisetas, calças, camisas, meias, cuecas, cintos e tênis.

Fique atento que quase em frente a esse complexo (é um shopping enorme) tem mais 1 outlet, e pro lado direito tem mais um enorme também.

Pra mim fiz boas compras na loja Falabella, onde comprei 2 casacos de lã e 2 vestidos lindos. Os preços são bem razoáveis, o corte das roupas é bom e o tecido também.

Se joga também nas farmácias locais (Ahumada, Cruz Verde) que tem produtos que estamos acostumados a comprar por aqui a preços menores do que os de freeshop, exemplo: La Roche, Revlon, Vichy e outros. DICA: anote os preços do outlet na ida, pra comparar lá.

DICA: Os Shoppings fecham as 21h!

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Quiche Vegetariana

Como passaram de Reveillon? Conosco foi tudo ótimo. Neto fez ceias pra alguns clientes, o tal do porco assado fazendo sucesso hein e depois comemoramos a chegada de 2014 entre amigos! 😀

Fizemos uma retrospectiva dos acontecimentos que envolveram a gastronomia, confere aqui.

Amei a textura dessa quiche. Ok leva margarina, então é meio calórica, mas beleza se você não conta calorias! 😀 #SegundaSemCarne

A receita é fácil e Tolentino Neto caprichou no recheio.

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Ingredientes:

Massa:
1. 500gr de farinha de trigo

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Salada de grãos

Essa salada é fabulosa e vai super bem de finger food ou mesmo pra servir com mix de folhas! #DeLiCioSa

Os grãos estão associados historicamente à prosperidade, então são muito utilizados na Ceia de Reveillon, principalmente em saladas, buscando harmonia para o ano que virá.

O ano passado fizemos a Salada da Fortuna que leva lentilha e romã, ambos considerados amuletos importantes para a prosperidade, confere a receita aqui.

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Ingredientes:
1. 1/4 de xícara de chá de quinoa mista

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Leitão assado à pururuca

Essa receita foi preparada especialmente a pedido da TV Centro América (Rede Globo) para o Programa É Bem Mato Grosso. Ano passado preparei a receita de Natal, esse ano a de Reveillon.

PRE PA RA  pois eu precisei de um forno de 90 litros pra assar esse porco, então se você não tiver um assim, encontre!  O nosso assou em 6h, porque o forno é bem potente mesmo. (A prova de fogo foi preparo da ceia natalina para 60 pessoas. Quer encomendar jantar pro Ano Novo? Entre em contato aqui )

Ele precisa marinar por no mínimo 7h, o meu marinou por 15h, fiz de um dia para o outro. Arrume um lugar espaçoso na geladeira.

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Ingredientes:

1. 1 leitão de 8 a 10kg

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Tender ao molho de laranja

Só tenho uma coisa pra te dizer: AMO TENDER, AMO NATAL e SOU ALUCINADA por comidas natalinas. Desde outubro estou comendo panetone (acompanhe lá no Insta #EmBuscaDoPanetonePerfeito) e se deixar como tender e peru várias vezes nessa época.

Essa receita é simples e sofisticada ao mesmo tempo. Tolentino Neto trabalhou com 3 ingredientes principais: laranja, mel e manteiga.

Ficou saboroso e o cheiro… bem que pena que foto não tem cheiro MeoDeos!

Aqui em casa a gente ama receitas agridoces e tem uma deliciosa de picanha suína. Essa é especial e acompanhou um molhinho divino!

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Ingredientes:
1. 1 tender bolinha

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Crédito da foto: Thiago Suíço

Casquinha de Carne no 3º Caderno de Receitas da ACRIMAT

Semana passada a ACRIMAT lançou seu 3º Caderno de Receitas em um coquetel para a imprensa e o pessoal da área gastronômica.

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O convite lindo foi uma “colher de porcelana” que a gente amou (olha aí uma ideia legal pra você usar de convite de chá de casa nova ou mesmo chá de cozinha).

Tolentino Neto, cozinheiro do Blog, estava viajando e compareci ao evento pra ver como ficou o caderno. O evento foi uma delícia e uma ótima oportunidade pra rever a galera que andava sumida: Aline Romio, Chef Edna Lara, Chef David Melo, Márcia Mesquita, Luciana Leite e mais um monte de gente bacana.

O blog maridonacozinha.com.br fez uma deliciosa receita de “Casquinha de Carne”.

Crédito da foto: Thiago Suíço

Crédito da foto: Thiago Suíço

E a #DicaDoMarido é: não deixe a casquinha que serve de base assar muito ok?

Segue a receita então:

Ingredientes:
1. 4 massa de pastel redonda

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Frango assado com legumes

Enquanto amanhece aqui em Brasília, sim estamos em Brasília agora, eu não paro de pensar no cheiro delicioso que essa receita deixou em casa quando o Marido e Cozinheiro fez. Simplesmente MARAVILHOSO.

Essa não é uma receita qualquer de um assado. Ela leva legumes e temperos especiais e vai deixar a casa com um aroma inigualável.

Engraçado como você pode usar os mesmos ingredientes, no caso frango e legumes e o gosto ficar completamente diferente usando temperos diversos. Os escolhidos do marido foram 3: curry, endro e sálvia.

Só tenho uma sugestão pra você: FAÇA!!!!  #MaridoNaCozinhaRecomenda

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Ingredientes:
1. 2 coxas

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