Blog de Culinária, Gastronomia, Receitas e Viagens
E o Cozinheiro Tolentino Neto viajou para o Rio de Janeiro para fazer uns cursos e aproveitou pra dar uma esticadinha na casa da prima no final de semana, em Cabo Frio e como apaixonado por cozinha fez de receita um delicioso Risoto de Rabada com Agrião.
Todo mundo AMOU!
Delicioso como qualquer risoto e bem diferente por ser de rabada e levar agrião. A gente ama!
Ingredientes:
1. 1kg de rabada
Deliciosa receita vegana para quem curte legume: moqueca de abóbora!
É simplesmente MA-RA-VI-LHO-SA! AMO!!!
Ingredientes
Sábado rolou jantar na casa de uns amigos e, nos esbaldamos na entrada que o Marido e Cozinheiro, Tolentino Neto fez.
A noite foi italiana, com 4 tipos de massas e o Marido ficou responsável por abrir os trabalhos.
Eu amei essa #entrada
Adoro figo e amo queijo, então me esbaldei!
Não é a primeira Bruschetta que o marido fez, tem essa outra aqui ó Essa foi bem mais sofisticada e todo mundo aprovou!
Ingredientes:
1. 1 bisnaga de pão Italiano fiado na grossura de 1 dedo
A receita delícia de hoje vai mudar a cara da carne de todo dia. Afinal, mudar é sempre bom, né?
A inovação ficou por conta da Maionese Hellmann’s. Usamos também Ketchup Hellmann’s pra dar aquela cor no prato.
Além disso, o bacana é que além da proteína da carne tiveram legumes: pimentão amarelo, pimentão vermelho e chuchu.
Pra fazer uma graça acrescentamos batata palha (cara de fim de semana, né?)
Ingredientes:
500g de coxão mole cortado em tirinhas
Oie! Passamos rapidinho pra trazer essa receita delícia. Simplesmente adoro salmão e vocês?
Sim, estamos mega corridos e cheios de novidades, prometo voltar depois pra contar tudo com calma. Foram 3 semanas de correria, férias, andanças, um monte de evento e comida deliciosa. Já já nossa casa estará em obras (poeira e pedreiros #oremos).
Ingredientes:
Salmão
1. 1kg de salmão sem pele
A gente adora começar o dia com coisas saudáveis e deliciosas. Não tem absolutamente nada melhor que um delicioso suco verde pra desintoxicar e começar o dia com saúde em forma de líquido. Fruta e folha pra começar o dia!
Ingredientes:
1. 1 fatia de melão na grossura de 3 dedos
Como a gente já contou aqui tem coisas mega práticas e rápidas e que a gente precisa ter na geladeira pra umas emergências. Aqui em casa sempre tem queijo e tomatinho.
O Marido simplesmente ama o tomate grape, que é mais docinho. Eu já prefiro o cereja.
Nesse dia em especial o tomatinho tinha acabado e resolvemos fazer essa pizza rápida de frigideira com o tomate debora. #ImprovisoModeON
E nem por isso ficou ruim. Ao contrário, ficou bem gostosa! O fato é que esse tomate solta muita água e como eu gosto da pizza bem assada acaba liberando ainda mais água, mas você pode fazer com o tipo de tomate que tiver aí, ok?
Aqui nosso sistema é bem mineiro e a gente é apaixonado por queijo, então nossa pizza leva sim muçarela.
E quer uma dica? Derrame azeite!
Ingredientes:
1. 1 massa de pizza de frigideira
E já contamos por aqui que sábado rolou uma Degustação deliciosa na Nossa Casa Presentes né? Então, muitas noivinhas e clientes curiosos com as receitinhas que nosso Cozinheiro Tolentino Neto preparou por lá. (depois a gente vai contar tudinho aqui)
Essa entradinha é deliciosa e leva o nome de Torre de Vegetais. A montagem já é linda e já chega logo abrindo o apetite. Na receita 3 ingredientes fáceis de encontrar e muito saudáveis.
Acho perfeita como uma das entradas para o Dia dos Namorados pra poder aproveitar o resto do jantar e não ficar empanturrada né?
Ingredientes:
1. 1 beringela