Eu e a CVC VIAGENS Extra Cuiabá estamos em Lima, no Peru, acompanhando o Festival Mistura. O Festival Gastronômico que é o maior do mundo e, dura quase 10 dias ...
Protetores de facas Professional Cheff
As facas são os itens mais caros em um kit pessoal de Chef, após os eletrodomésticos da cozinha. São também os mais perigosos, mesmo nas mãos de quem entende ...
Sopa paraguaia
Hoje é dia de SEGUNDA SEM CARNE e eu trouxe uma receita fácil e rápida de SOPA PARAGUAIA. Enquanto você lê esse texto estou em Lima, Peru, acompanhando o Festi ...
Quer aprender a fazer hambúrguer?
Essa semana ministrei 3 Workshops de Hambúrguer, no DOM APETITE RESTAURANTE, aqui em Cuiabá. Com turmas de 30 alunos, onde todo mundo coloca a mão na mas ...
Mini Arroz com polvo
Esse mês está super corrido com os Cursos de Risoto que Tolentino Neto está ministrando, mas merecemos um jantarzinho especial. E ele capricho! A receita ...
Purê de batata doce
Passando pra trazer uma receita simplesmente linda e além de tudo saudável e deliciosa! Purê de batata doce roxa servido com pintado Ingred ...
Curso DETOX
Olá! Como você pode ver AQUI fizemos várias turmas do Curso de Cozinha Funcional/DETOX esse ano e, atendendo a pedidos eu (Tolentino Neto) e Jaline Faiad (nutri ...
Batatas ao murro
Hoje tradicionalmente é dia de Segunda sem Carne e pra quem adora batata essa receita fácil e saborosa vai arrasar! As batatas ao murro são um tradicional prat ...
Caesar Salad
Muitos eventos e consultorias e é claro agenda cheia por aqui. Lá no meu instagram está rolando o sorteio de um curso de culinária comigo e na minha cozi ...
Fondue de Chocolate
É óbvio que aproveitando o frio tem uma receita deliciosa de Fondue de chocolate com avelã. Todos os ingredientes foram escolhidos no Superm ...
Wrap
Receita fácil, rápida e prática tá? Porque receitas elaboradas são ótimas mas têm momentos que não dá tempo e precisamos muitoooo agilizar a vida, então se jog ...
Parmegiana no palito
Criei essa receita de Mini Parmegiana de Pintado no Palito usando o novo molho da Pomarola, criado pela Chef Carla Pernambuco. Inclusive a receita foi escolhid ...
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Anuncie conosco! Há mais de 1 ano no ar mas com mais de 350 posts o nosso blog é a nossa cara. Gostamos de bons produtos e ótimos serviços. Já cobrimos mais ...