Blog de Culinária, Gastronomia, Receitas e Viagens
Copa do Mundo finalizando, amigos em casa pra ver jogo, galera se reunindo tudo isso junto e misturado pede uma receita especial né?
Essa receita preparei no Festival de Cáceres na oficina de cervejas com harmonização de pratos e também já fiz em um jantarzinho aqui em casa. Foi o maior sucesso.
Leva azeitonas, tomate e muçarela de búfala.
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Ingredientes:
1. 1 pão italiano cortado em fatias de 1 dedo
Atendendo a pedidos selecionamos receitas pra você fazer na Ceia ou no almoço de Natal, mas antes disso deixa eu te perguntar: já está participando do Sorteio da Cesta Natalina do Supermercados Big Lar? Pra participar clique aqui.
Já comprou todos os presentes? Ainda dá tempo de passar na Nossa Casa Presentes tá?
Então vamos às receitas:
Entrada:
1. Burrata ao alecrim com flor de sal: luxo e facilidade!
2. Bruschetta de (queijo) prima donna e figo fresco
Prato principal:
1. Tender com geléia de damasco
Sobremesa:
1. Tiramissu
3. Bolo natalino com frutas secas e nozes
Agora escolhe e se joga e segunda sai o resultado do Sorteio da Cesta ok?
XoXo
Sábado rolou jantar na casa de uns amigos e, nos esbaldamos na entrada que o Marido e Cozinheiro, Tolentino Neto fez.
A noite foi italiana, com 4 tipos de massas e o Marido ficou responsável por abrir os trabalhos.
Eu amei essa #entrada
Adoro figo e amo queijo, então me esbaldei!
Não é a primeira Bruschetta que o marido fez, tem essa outra aqui ó Essa foi bem mais sofisticada e todo mundo aprovou!
Ingredientes:
1. 1 bisnaga de pão Italiano fiado na grossura de 1 dedo
Eu já contei aqui sobre os ingredientes gourmet do momento e também já comentei sobre a delícia que é a trufa e os ingredientes trufados, lembra? Então, aqui em casa tinha uma manteiga trufada deliciosa e como macarrão é sempre rápido e prático, o Marido e Cozinheiro caprichou nessa receitinha pra deixar o jantar mais caprichado.
E a pedida foi Spaghetti com manteiga trufada e cebolinha, servido com parmesão ralado na hora.
E aproveitamos a manteiga também na mesma semana pra fazer uma bruschetta apenas com alho, manteiga trufada e parmesão. Ficou muitooooooooooo saborosa!
Ingredientes:
1. 1/3 de pacote de espaguete