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Pizza de Frigideira de rúcula e tomate

Como a gente já contou aqui tem coisas mega práticas e rápidas e que a gente precisa ter na geladeira pra umas emergências. Aqui em casa sempre tem queijo e tomatinho.

O Marido simplesmente ama o tomate grape, que é mais docinho. Eu já prefiro o cereja.

Nesse dia em especial o tomatinho tinha acabado e resolvemos fazer essa pizza rápida de frigideira com o tomate debora. #ImprovisoModeON

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E nem por isso ficou ruim. Ao contrário, ficou bem gostosa! O fato é que esse tomate solta muita água e como eu gosto da pizza bem assada acaba liberando ainda mais água, mas você pode fazer com o tipo de tomate que tiver aí, ok?

Aqui nosso sistema é bem mineiro e a gente é apaixonado por queijo, então nossa pizza leva sim muçarela.

E quer uma dica? Derrame azeite!

Ingredientes:

1. 1 massa de pizza de frigideira

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Torre de Vegetais

E já contamos por aqui que sábado rolou uma Degustação deliciosa na Nossa Casa Presentes né? Então, muitas noivinhas e clientes curiosos com as receitinhas que nosso Cozinheiro Tolentino Neto preparou por lá. (depois a gente vai contar tudinho aqui)

Essa entradinha é deliciosa e leva o nome de Torre de Vegetais. A montagem já é linda e já chega logo abrindo o apetite. Na receita 3 ingredientes fáceis de encontrar e muito saudáveis.

Acho perfeita como uma das entradas para o Dia dos Namorados pra poder aproveitar o resto do jantar e não ficar empanturrada né?

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Ingredientes:
1. 1 beringela

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Spaghetti com manteiga trufada e cebolinha

Eu já contei aqui sobre os ingredientes gourmet do momento e também já comentei sobre a delícia que é a trufa e os ingredientes trufados, lembra? Então, aqui em casa tinha uma manteiga trufada deliciosa e como macarrão é sempre rápido e prático, o Marido e Cozinheiro caprichou nessa receitinha pra deixar o jantar mais caprichado.

E a pedida foi Spaghetti com manteiga trufada e cebolinha, servido com parmesão ralado na hora. 

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 E aproveitamos a manteiga também na mesma semana pra fazer uma bruschetta apenas com alho, manteiga trufada e parmesão. Ficou muitooooooooooo saborosa!

Ingredientes:

1. 1/3 de pacote de espaguete

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Risoto de Beterraba

Lembra que te convidamos a Abrir a Mente e Experimentar coisas novas?#DesafioDos10

Então, fizemos um Arroz no Abacaxi e agora um Risoto de Beterraba.

Essa receitinha do arroz meio tailândes servido no abacaxi é maravilhosa. Já foi replicada por aí e agradou bastante.

E se VOCÊ AMA beterraba esse risoto é pra você. Legumes são maravilhosos pra saúde e com o arbóreo ficou muito bom.

Ele foi o meu #DesafioDos10 porque não sou muito fã de beterraba. Só que o risoto ficou tão bom que repeti!!!

O fato é que esse é um CONVITE pra você se abrir aos novos sabores e provar receitas diferentes, com ingredientes diferentes. Que tal? #SeJogaFia

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Ingredientes:
1. 4 xícaras de café de arroz para risoto

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Antepasto de beringela com páprica

E como amanhã é sexta (e feriado), dia natural de se divertir com os amigos vamos nos jogar nessa receita fácil e saborosa!

Nós ficamos babando nessa Receita no Instagram da Alessandra Topanotti, pra seguir a moça que é tatuadora e ilustradora, clique aqui)

Beringela é deliciosa e saudável e nessa Receita a Alessandra abusou da páprica. (Aqui tem outra receita, da famosa caponata!)

Mais tempero e menos sal, ótimo!!!

Confere tudo sobre a páprica por aqui amanhã (no sábado)!

Ingredientes:
1. 3 beringelas grandes, cortar ao meio depois fatiar, da grossura de um dedinho
2. 1 maçã fatiada com casca, seguindo o estilo da beringela
3. 3 tomates picados com casca e sementes, na grossura da beringela

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Arroz com Camarão Seco e Farofa de Castanha

 

E a gente voltou do Maranhão com um mini-estoque de camarões secos e muitaaaaaaaa castanha fresquinha.

E foi aí que rolou essa receita. Que é simples, gourmet e vai abalar qualquer almoço pra amigos viu!

E ela estava guardadinha aqui, nem sei porque não tinha postado… correria do dia-a-dia!!! ai e olhando as fotos deu uma saudade de Caburé  (#TodasChora)

Ingredientes

1. 2 xícaras de chá de arroz (não é arbóreo tá!)

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Google+ Restaurant Week apresenta Marido Na Cozinha

E desde ontem está rolando a Google+ Restaurant Week.

O evento vai até o dia 14 de setembro, sexta-feira, com um monte de gente interessante e antenada cozinhando ou falando de cozinha via Hangout.

E a Receita que o Marido e Cozinheiro Tolentino Neto escolheu é: Moqueca de Pintado com Jiló.

O evento vai acontever via Hangout, onde você pode conversar via voz, vídeo ou chat com até 10 amigos ao mesmo tempo. Se você ainda não tem seu perfil no Google+ é necessário criar um para poder assistir.

Depois o Google+ fará a liberação dos Hangouts via You Tube, ok?

Pra saber mais ou acessar toda a programação, clique aqui