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Chapada Gourmet

by with No Comment Receitas

Chapada dos Guimarães é um lugar maravilhoso, né gente?

Quando faz frio, curtimos o clima tomando um vinhozinho. Quando faz calor, tomamos aquele banho nas cachoeiras. Também aproveitamos os eventos culturais, carnaval e fim de ano. Enfim, sempre arranjamos uma desculpa para visitar a “Campos dos Jordão” cuiabana. E, agora, mais um motivo apareceu no cardápio: o festival Chapada Gourmet.

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Serão dezoito estabelecimentos que, do dia 19 ao dia 23 de novembro, estarão servindo pratos especialmente preparados para o festival. As opções são bem variadas, para todos os gostos e bolsos, passeando pela comida regional, pelo rústico e também pela sofisticação da gastronomia contemporânea.

Além de boa comida, vai ter boa música com a apresentação da Orquestra Sinfônica Jovem de Nova Mutum, dias 19 e 20. E se você quiser aprender umas receitinhas básicas, ainda pode participar da oficina Cozinha Brasil, do dia 17 ao dia 19.

Além de encantadora como sempre, Chapada vai estar uma delícia. Vamos lá?

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#ChapadaGourmet

Mais informações: Cesar Oliveira: (65) 9607-0013, Ailton Cesar (65) 9317-9673 eAntonio Chechin (65) 9201-1005

*Artigo patrocinado

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3º Festival Gastronômico de Cáceres

by with One Comment 360º

Começa hoje em Cáceres o 3º Festival Gastronômico que vai até dia 08 de abril e conta com a participação de 8 restaurantes e apoio do SEBRAE. Entre os restaurantes que participam do evento está o Dito Bendito, que recebe consultoria do cozinheiro Tolentino Neto há 3 meses.

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O evento acontece dentro dos próprios restaurantes onde o cliente tem a opção de pedir uma entrada, um prato principal e a sobremesa em um combo (todos os pratos por um valor menor) ou apenas um deles.

Durante o festival, serão comercializados cardápios desenvolvidos por chefes, gestores e empreendedores, com o apoio de consultorias realizadas pelo Sebrae. Os pratos foram elaborados a partir de influências locais, regionais, nacionais e internacionais e com a forte utilização das matérias primas de origem local e regional, tendo como características básicas e essenciais o ineditismo, a inovação e a incorporação deles ao cardápio fixo das “casas” após o evento. O cardápio foi todo criado pelo Chef Fernando Mack e pelo Cozinheiro Tolentino Neto.

Os empreendimentos participantes vão oferecer desde o jantar de quinta-feira, 03/4, até o almoço de domingo, 06, opções gastronômicas compostas de entrada, prato principal e sobremesas, elaborados especialmente para o Festival.

Além do foco gastronômico nos restaurantes e bares, será oferecida uma programação cultural temática com apresentação do espetáculo de humor com a dupla Comida dos Astros, no dia 5 de abril, às 20 horas, no Cine Xin, na praça central da cidade.

Amanhã tem oficina técnica Cozinha Brasil, das 08 às 12 horas, e oficina de cozinha e harmonização de cerveja com o cozinheiro Tolentino Neto e Michelle Cristina Moura Cardoso Resende, a partir das 15 horas.

No sábado, das 08 às 12, tem oficina técnica Cozinha Brasil novamente, no Sesi Clube. As inscrições podem ser feitas na agência Sebrae local e também no Centro de Informações do Festival, montada na praça Barão do Rio Branco, onde haverá mostra de artesanato e livros de gastronomia.

Alguns hotéis e pousadas de Cáceres estão com preços especiais durante o Festival. O evento tem patrocínio do Cozinha Brasil, Sesi, Senac e prefeitura de Cáceres.

Aproveite o fim de semana e corre pra Cáceres!