Essa salada é fabulosa e vai super bem de finger food ou mesmo pra servir com mix de folhas! #DeLiCioSa
Os grãos estão associados historicamente à prosperidade, então são muito utilizados na Ceia de Reveillon, principalmente em saladas, buscando harmonia para o ano que virá.
O ano passado fizemos a Salada da Fortuna que leva lentilha e romã, ambos considerados amuletos importantes para a prosperidade, confere a receita aqui.
Ingredientes:
1. 1/4 de xícara de chá de quinoa mista