Blog de Culinária, Gastronomia, Receitas e Viagens
Mantendo a tradição das segundas sem carne hoje é dia de mandioquinha e abobrinha assadas com temperos especiais e que dão o ar da graça sempre na nossa cozinha.
Se você ainda não conhece o movimento da segunda sem carne confere tudo AQUI.
Aproveito pra lembrar desse arroz colorido AQUI, fácil, nutritivo e rápido.
Ingredientes:
1. 500gr de mandioquinha cortadas na grossura de 3cm
Como sempre o Supermercados Big Lar trazendo tudo de mais diferente e saboroso pra nossa mesa. Sempre que eu quero preparar um prato diferente é lá que eu vou.
Pois então, no jantar que fiz para Pescuma e Os Thomés preparei uma deliciosa posta de pirarucu com musseline de mandioquinha e legumes salteados.
Simplesmente de comer rezando e, todo mundo pedindo pra repetir… 😉
Essa receita é uma excelente opção pra servir como empratado, que apresenta riqueza de texturas e sabores.
Ingredientes:
1. 500gr de mandioquinha Continue Reading