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Moqueca de Lagosta

Simplesmente imperdível essa receita de MOQUECA DE LAGOSTA.

Considerando o preço da lagosta no mercado concordo que essa receita não é pra todo dia, mas dá pra investir e fazer em uma ocasião especial, concorda?

Pois é… 😀

Encontrei essa lagosta LINDA e especial no Supermercados Big Lar e super recomendo que você siga passo-a-passo a receita pra obter um resultado MARAVILHOSO! É claro que ingredientes diferenciados e exóticos você sempre encontra no Big Lar.

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Receita de Moqueca de lagosta

1. 400g de caldas de lagosta

2. 1k de tomate picadinho

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Receitas vegetarianas

Semana passada foi super corrido por aqui. Fiquei alguns dias afastada do trabalho, de molho em casa, por conta de uma intoxicação lá no ambiente de trabalho que foi agravada pelo calor que estava do tipo abraçando a churrasqueira… uma média de 47ºC dia na sombra. UMA CALAMIDADE. #Cuiabrasa

Agora voltamos com força total, faltando apenas 66 dias pra 2015!!!!

O fato é que hoje está rolando um resumão com um  monte de receitas vegetarianas aqui do marido (Tolentino Neto) pra você que quer aderir à Campanha da Segunda sem Carne e começar a semana de um jeito mais leve.

Tem pra todos os gostos e você vai se esbaldar com essas delícias:

AQUI tem um sushi vegetariano delicioso e refrescante.

Tomate recheado assado AQUI

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Torre de vegetais AQUI

AQUI  Tabule de quinoa

Salada quente linda e deliciosa AQUI

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Hamburguer de quinoa AQUI

E massa também pode (claro!!!) Macarrão vegetariano AQUI 

AQUI Omelete com queijo feta e espinafre de comer ajoelhado (AMO esse queijo!!!)

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Quiche vegetariana AQUI

Torta de quinoa AQUI

AQUI uma Torta de milho sem glúten e sem lactose super especial pra quem é intolerante.

Arroz colorido, claro integral e cateto que amamos! AQUI 

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AQUI Salada de grãos maravilhosa, essa tem até que relembrar para o reveillón pois é muito saborosa e fácil

Moqueca de abóbora AQUI

Saladinhas mil agora combinado?

Sunomono AQUI

Salada marinada AQUI

AQUI Salada com moyashi

E pra encerrar uma salada que AMEI e que estou doida pra entrar nessa época de cerejas frescas que eu tanto adoro! 😉

Mix de folhas com vinagrete de cerejas frescas, gorgonzola e nozes AQUI

Então é isso, você tem mil motivos pra começar HOJE a segunda sem carne: PELAS PESSOAS, PELO PLANETA, PELOS ANIMAIS!

Se joga!

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Onde comer em Salvador

Em Salvador não faltam opções de alimentação pra todos os gostos e bolsos. Já contamos aqui sobre hospedagem e passeios.

* Se tem um lugar que ganhou meu <3 na viagem a Salvador foi o Restaurante Portal do Mar. De frente pra praia. Atendimento mediano. Comida DIVINA e quente. Preço justo (moqueca de peixe com camarão pra um casal mais bebida aproximadamente R$ 120,00).

Endereço: Avenida 7 de Setembro, 510, Bairro Barra, Salvador.

Gostamos tanto que fomos duas vezes. Da segunda vez optamos (no almojantar por volta de 16h) pela moqueca de lagosta que tinha sido pescada no dia!!! MARAVILHOSA. Bom tempero, aparece o dendê, o leite de côco e a lagosta.

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* Camarão na praia #QuemNunca nesse dia aí devorei 4 espetinhos e 1/2 porção de acarajé (que eu ADORO!).

* No dia da visita ao Pelourinho optamos por almoçar na Região e escolhemos o Restaurante do SENAC após visita ao Museu. (por conta da tradição dos SENACs de servirem excelente refeição a bons preços).                                                                                                                                         Ótimo atendimento. Ambiente agradável e climatizado. Banheiros limpos.
A comida é boa, mas não é espetacular. Não saímos de lá apaixonados por nenhum dos pratos. Achei tudo com o gosto meio parecido. Neto resumiu: “comida sem identidade.”
O que é bacana é que pra quem não gosta ou não está acostumado com dendê, os pratos são separados em “com dendê” e “sem dendê”.

Eu nunca tinha provado o abará e nesse dia aproveitei pra conhecer. O abará é feito com massa de feijão fradinho, azeite de dendê, camarão seco e pimenta e embalado em folha de bananeira.

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Outros dois lugares que ganharam nosso coração e nosso estômago.

* Shiro Restaurante Japonês

Ambiente agradável. Lugar badalado. Preços comparados ao SoHo (que também tem em Salvador e em Bsb (eu amo!). O cardápio é bacana mas tenho uma ressalva: muitos pratos com cream cheese. Sei que está uma moda de nachos e cream cheese na comida japonesa mas minha preferência é pelo tradicional.

Endereço: Rua da Graça, 181 – Graça, Salvador

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* E como a gente adora pizza, pedimos a indicação de uma pizza deliciosa (pelo Instagram! já segue o @MaridoNaCozinha?) e lá fomos nós babar nas delícias da Quattro Amici Pizzeria.

Premiadíssima pela Veja e demais publicações do mesmo segmento desde 2005. Quase não vi turistas por lá viu? Preços justos. Atendimento ótimo. A pizza fica pronta em mais ou menos 40min. Lugar bacanérrimo. Recomendamos.

Endereço: Rua Dom Marcos Teixeira, 35

Se você está em dúvida sobre suas próximas férias se liga no Guia completo que fizemos sobre Fernando de Noronha (30 dias por lá) aqui e Lençóis Maranhenses aqui.

Todo mundo merece FÉRIAS Braseeeeeeeeellllllllllll!

Fui!

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Moqueca de Pintado com Jiló

Eu não sou a maior fã de jiló mas… quando o Marido e Cozinheiro me contou que a receita não ficava com gosto forte confesso que desconfiei… entretanto me entreguei ao sabor!

Essa receita foi a escolhida do Marido e Cozinheiro, Tolentino Neto, pra Cozinhar no Google+ Restaurant Week, falamos sobre o evento aqui.

O fato é que agora você vai poder testar e me contar se gostou ou não, certo? Mãos à obra!

Ingredientes
1. 1kg de file de pintado em cubos
2. 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
3. 1 pimentão amarelo cortado em rodelas

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Google+ Restaurant Week apresenta Marido Na Cozinha

E desde ontem está rolando a Google+ Restaurant Week.

O evento vai até o dia 14 de setembro, sexta-feira, com um monte de gente interessante e antenada cozinhando ou falando de cozinha via Hangout.

E a Receita que o Marido e Cozinheiro Tolentino Neto escolheu é: Moqueca de Pintado com Jiló.

O evento vai acontever via Hangout, onde você pode conversar via voz, vídeo ou chat com até 10 amigos ao mesmo tempo. Se você ainda não tem seu perfil no Google+ é necessário criar um para poder assistir.

Depois o Google+ fará a liberação dos Hangouts via You Tube, ok?

Pra saber mais ou acessar toda a programação, clique aqui