Essa receita foi feita como entrada de um jantar completo, onde ensinamos um casal de noivos a fazer pratos mais bacanas e elaborados.
Aparentemente ninguém dá nada nessa receita, mas vocês não têm ideia de como fica DI VI NO esse creme de cenoura.
Creme de cenoura servido em pão italiano
Ingredientes:
1. 1kg de cenoura cortadas em rodelas grossas
2. 4 batatas médias cortadas em cubos grandes
3. Queijo parmesão ralado grosso
4. 1 cebola picadinha
5. 2 dentes de alho picadinho
6. Sal
7. Pimenta-do-reino moída na hora
8. 2 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo:
1. Em uma panela de pressão coloque a cebola, o alho, o azeite e deixe dourar, em seguida acrescente a cenoura e a batata, cobra com água, tampe a presssão e deixe cozinhar por 20 min
2. Em seguida coloque tudo em um liquidificador e bata, volte para a panela e coloque sal e pimenta, por último acrescente o parmesão
Grau de dificuldade: Muito fácil
Tempo de preparo: 1h
Serve 2 pessoas
Fique de olho que esse ano tem muitasssss novidades!!!!
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