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St. Patrick’s Day

Essa semana vai rolar novidade, vamos ter o St. Patrick´s Day na Cervejaria Louvada, nesse sábado, dia 12 de março, a partir de 17h.

  
E pra comemorar lancei um Paulistinha no pão verde, com queijo maturado gratinado, molho Jack Daniels e vinagrete de cebola. 

Dia 17 de março celebra-se na Irlanda seu santo padroeiro, conhecido como St. Patrick’s Day – Dia de São Patrício, ele é reconhecido como o santo que trouxe o catolicismo para a Irlanda.

Há mais de mil anos os irlandeses consideram o dia 17 de março, suposta data da morte de St. Patrick, um dia de festa religiosa, que cai no período cristão da Quaresma (Lent), quando as famílias irlandesas costumam ir à igreja pela manhã e comemorar durante a tarde. St. Patrick’s Day é comemorado pelo irlandês em cidades grandes e pequenas, como se fosse o nosso carnaval – podendo ser comparado aos “desfiles de carnaval de rua”. Algumas comunidades chegam a tingir rios ou córregos de verde! As pessoas vestem-se de verde, pintam trevos no rosto e assistem às St. Patrick’s Day parades (desfiles).

E vai rolar a festa com convites limitados, com investimento é de R$20,00 que dá direito a uma caneca de chopp LOUVADA do evento e 1 ficha do chop Pilsen St. Patrick´s Day.

Estarei lá no Food Park com meu Paulistinha.

Espero vocês, combinado? 

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Feirinha Gastronômica no VEM PRA ARENA 

Sábado e domingo têm Feirinha Gastronômica na ARENA PANTANAL, juntamente com o VEM PRA ARENA, movimento cultural promovido pelo governo do Estado de Mato Grosso.

Vai ser muito legal e, MARIDO NA COZINHA EVENTOS vai servir o tradicional Paulistinha, com pão da melhor qualidade, filé, queijo, maionese do Chef e vinagrete de cebola roxa (que aprendi no Peru). 

  
Data: 17 e 18/10 (sábado e domingo) 

Local: Arena Pantanal 

Horário: 16 – 22h 

Entrada gratuita 

Estaremos lá com nossos PAULISTINHAS: caixa rápido, fila organizada, aceitamos dinheiro, débito e crédito, lanche no capricho em frente à Praça de Alimentação 

As barracas serão dispostas em linha reta e ao final teremos uma grande Praça de Alimentação {com mesas e cadeiras} e brinquedos infláveis para crianças.

Esperamos você por lá! 

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Festival do Japão

  
Sesi Papa sedia o 4º Festival do Japão-MT, em evento qu reúne cultura, esporte e gastronomia japonesa

O maior evento da comunidade nipo-brasileira de Mato Grosso está em sua 4ª edição e acontece entre os dias 09 e 12 de outubro, no Sesi Papa, das 18h às 23h.

O Festival do Japão-MT tem como objetivo fomentar, divulgar e preservar a cultura japonesa e suas diversas manifestações.

Além das atrações culturais, como músicas instrumentais, dança, Cosplays, Miss Nikkey, shows e culinária típica, este ano o Festival terá demonstrações, oficinas e desafios em várias modalidades esportivas.

Um dos desafios será realizado pelo ícone do tênis de mesa brasileiro, Hugo Hoyama. O participante que conseguir devolver cinco saques será premiado com uma motocicleta.

“Teremos também uma gaiola inflável para rebatidas de beisebol. Toda estrutura será trazida dos EUA pela MLB (Major League Baseball) para que as pessoas possam ter a experiência de um primeiro contato com esse esporte. Nessa mesma área esportiva haverá uma tenda de artes marciais com várias apresentações”, afirma Yuji Izawa, presidente da comissão organizadora do Festival do Japão-MT.

  

No quesito gastronomia, o evento promete agradar a todos os gostos. A praça de alimentação terá 30 estandes instalados para oferecer diversos pratos da culinária japonesa, além do tradicional Paulistinha do Marido Na Cozinha e algumas outras variedades de comida. 

A expectativa é de que circulem pelo Festival cerca de 100 mil pessoas. 

A entrada é gratuita.

Vários patrocinadores e apoiadores de peso que acreditam no fortalecimento da cultura e da gastronomia no Estado.

Vai ser demais, esperamos vocês lá! 

Tolentino Neto 

 

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Paulistinha

Os dias estão corridos por aqui: eventos, consultoria e Nhoque da Fortuna… Além de bebê que tomou vacina e ficou meio enjoadinho… #tadinho

Mas a gente continua comendo né? Então! Sabe aquele lanche super delicioso, fácil e tradicional? Então… É o Paulistinha! 

Já provei diversos tipos de Paulistinha, mas o mais tradicional que já comi levava bife e queijo muçarela.

Não é segredo que adoro fazer Hambúrguer e aqui no blog tem inúmeras receitas… Clique AQUI pra ver as delícias que você também pode preparar em casa.

Só que hoje pra dar uma pegada mais estilosa no sanduba optei por Bife Ancho e Muçarela de Búfala.

  

Receita de Paulistinha de Ancho com Muçarela de búfala

1. 500g de bife ancho

2. 2 fatias grossas de muçarela de búfala 

3. 2 pães do tipo francês 

4. Sal a gosto

5. Pimenta-do-reino moída na hora
Modo de preparo:

1. Corte o bife em duas parte e reserve. Aqueça uma frigideira e coloque um fio de óleo, adicione os bifes e tempere com sal e pimenta moída, sele a carne dos dois lados 

2. Deixe que a carne chegue ao ponto de sua preferência, quando estiver selada coloque a muçarela, tampe a panela para derreter. 

3. Sirva no pão francês 
Grau de dificuldade: Fácil 

Tempo de preparo: 15min

Serve 2 pessoas

Divirta-se!