Essa sobremesa fiz pra um Jantar da equipe da CVC EXTRA Cuiabá. A mulherada amou então vou postar aqui, combinado?
Você pode montar a sobremesa em verrines, tipo copinhos individuais ou em um refratário. Acho o serviço em Finger Food super atual e sofisticado.
Pavê de oreo
Ingredientes:
1. 1 pacote de biscoito oreo
2. 3 gemas
3. 2 latas de leite condensado
4. 1 lata de leite
5. 1 caixinha de creme de leite
6. 1 colher de sopa de manteiga
7. 3 colheres de sopa de achocolatado
8. Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
1. Primeiramente quebre os biscoitos oreo e coloque em taças ou em uma travessa
2. Em uma panela coloque as gemas, 1 lata de leite condensado e o leite, misture bem e leve em fogo brando até encorpar, em seguida coloque sobre os oreos na vasilha de sua preferência, coloque na geladeira para esfriar enquanto você faz o brigadeiro
3. Para fazer o brigadeiro leve uma panela ao fogo, adicione a manteiga e o achocolatado e deixe derreter, em seguida coloque o leite condensado semore mexendo até ficar no ponto de brigadeiro, depois coloque o creme de leite e misture bem, coloque por cima do creme branco e leve a geladeira novamente
4. Depois de gelado decore com raspas de chocolate
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 2h
Rendimento: 1 travessa
Você precisa acompanhar as minhas receitas para o Supermercados Big Lar. Está rolando muita coisa bacana por lá.
Abraços!