E o Cozinheiro Tolentino Neto viajou para o Rio de Janeiro para fazer uns cursos e aproveitou pra dar uma esticadinha na casa da prima no final de semana, em Cabo Frio e como apaixonado por cozinha fez de receita um delicioso Risoto de Rabada com Agrião.
Todo mundo AMOU!
Delicioso como qualquer risoto e bem diferente por ser de rabada e levar agrião. A gente ama!
Ingredientes:
1. 1kg de rabada