Blog de Culinária, Gastronomia, Receitas e Viagens
E a gente já contou aqui da nossa visita à Casa Cor MT e das Oficinas Gastronômicas, né? Pois então, o Marido e Cozinheiro, Tolentino Neto foi prestigiar uma das oficinas do SENAC, onde estava cozinhando a amiga Rosane Lammel. (eu estava em MG produção, então não fui…)
A questão é que essa receita já foi premiada em um Concurso Gastronômico de Suínos esse ano e foi elogiadíssima.
Se joga tá?
Ingredientes:
1. 750gr de filé mignon suíno
Gente, hoje é Dia do Macarrão e se você é como a gente, você também ama macarrão! Lembra dessa receita na mesma data no ano passado?
E o que deu origem a essa receita foi a minha passadinha no mercado e encontrar esses lindos aspargos verdes frescos! Fiquei babando e pedi ao Marido e Cozinheiro pra achar um jeito de usá-los!
E como ele AMAAAAAAAAAA pastas com tinta de lula, ele achou um modo rapidinho!!! 🙂
Esse ingrediente sempre bomba no Instagram, pois pela cor essa pasta chama muita atenção.
Fique sempre atenta à qualidade do produto e ao tempo de cozimento, tá?
Ingredientes
1. 1 pacote de pasta talharim negro
E a gente voltou do Maranhão com um mini-estoque de camarões secos e muitaaaaaaaa castanha fresquinha.
E foi aí que rolou essa receita. Que é simples, gourmet e vai abalar qualquer almoço pra amigos viu!
E ela estava guardadinha aqui, nem sei porque não tinha postado… correria do dia-a-dia!!! ai e olhando as fotos deu uma saudade de Caburé (#TodasChora)
Ingredientes
1. 2 xícaras de chá de arroz (não é arbóreo tá!)
Coisa mais deliciosa da vida é tomar um delicioso café da manhã.
E café especialpede um leitinho com café e tapioca com manteiga… #Amo
Comi um monte de tapioca em Noronha. Ô delícia! Sim, estamos preparando vários posts com todas as delícias que provamos por lá e com tudo que você pode e deve visitar na ilha! Afinal eu fiquei 30 dias e tenho um monteeeeeeeeeeee de coisas pra contar de lá.
Voltando pra receita que é a coisa mais fácil do mundo!!!
Ingredientes:
1. 500g de polvilho doce
2. 1 colher de café de sal
3. Manteiga
Baba baby, baba!!!
Ficou mtooooooooooooo bom e hoje quem vai dar a Receita é a esposa. Ela invadiu a cozinha… (como ela mesmo diz: #MEDO)
E como ela ama pimentão, ela misturou os 3!!!
Ingredientes:
1. 1 pimentão vermelho
2. 1 pimentão verde
3. 1 pimentão amarelo
E desde ontem está rolando a Google+ Restaurant Week.
O evento vai até o dia 14 de setembro, sexta-feira, com um monte de gente interessante e antenada cozinhando ou falando de cozinha via Hangout.
E a Receita que o Marido e Cozinheiro Tolentino Neto escolheu é: Moqueca de Pintado com Jiló.
O evento vai acontever via Hangout, onde você pode conversar via voz, vídeo ou chat com até 10 amigos ao mesmo tempo. Se você ainda não tem seu perfil no Google+ é necessário criar um para poder assistir.
Depois o Google+ fará a liberação dos Hangouts via You Tube, ok?
Pra saber mais ou acessar toda a programação, clique aqui
Essa receitinha foi feita na casa dos amigos Zé Gomes e Nayara e no fogão industrial! A gente adora esse casal e já contamos um poquinho das nossas experiências gastronômicas aqui.
Ingredientes:
1. 1 Kg de carne seca ou charque
E a gente amaaaaaaaaaaaaaaaaa mexilhão. Nossa, me remete a praia, sombra e água fresca. E pra aliviar o calor só uma saladinha de folhas (alface e agrião) acrescida de um bom vinagrete de mexilhões. Se vem do MAR a gente ama!
Eu só tenho uma coisa pra te dizer: você precisa PROVAR! 😉
Ingredientes:
1. 500g de mexilhões