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Rio de Janeiro, hostel, Restaurante Universo Orgânico e App Posto Zero

O RIO CONTINUA LINDO

Tenho várias coisas a dizer sobre o Rio, e uma delas é: o Rio de Janeiro continua lindo! Encantei, me apaixonei pela cidade maravilhosa.

 

ALIMENTAÇÃO

Fui para o RJ fazer alguns cursos de culinária viva pela Pura Vida e nessa linha “natureba” fui almoçar no Universo Orgânico, no Leblon, fui de taxi e gastei R$ 28,00, o restaurante é naturalista e orgânico, pedi “espaguete com castanhas e tomate seco”, com um suco saturno.

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De sobremesa degustei “pudim sorvete de cacau com creme de baunilha e amora”, preço justo, diga-se de passagem, quando se mora em Cuiabá todo preço fora daqui é justo ou barato! Gostei do restaurante e indico fortemente.

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Em um dos outros dias eu almocei no Fontes, a comida é boa, mas o local é muito apertado, a fila te empurra e, se você não conhece o sistema de atendimento é quase impossível os atendentes te explicarem por causa da quantidade de pessoas atrás de você. Fui com o filho de uma amiga e foi ele quem explicou tudo.

O ponto positivo? comi uma lasanha de berinjela que estava dos deuses, se tiver paciência e quiser correr o risco de comer em pé, passa lá e boa sorte!

HOSPEDAGEM

Fiquei hospedado em um Hostel, o Art Rio no Catete. Precisava de um lugar prático, perto do lugar onde seria o curso pra facilitar a vida. Na chegada fiquei meio com o pé atrás, preocupado em ficar num “albergue”, na verdade um pouco de preconceito! Confesso, #QuemNunca

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Risoto de Rabada com Agrião

E o Cozinheiro Tolentino Neto viajou para o Rio de Janeiro para fazer uns cursos e aproveitou pra dar uma esticadinha na casa da prima no final de semana, em Cabo Frio e como apaixonado por cozinha fez de receita um delicioso Risoto de Rabada com Agrião.

Todo mundo AMOU!

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Delicioso como qualquer risoto e bem diferente por ser de rabada e levar agrião. A gente ama!

Ingredientes:
1. 1kg de rabada

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