E como eu já contei a gente AMA RISOTO. E aqui tem pra todos os gostos e bolsos.
Se você também ama risoto, se joga: Risoto ao Chardonnay, o inusitado Risoto de Maracujá e o amado Risoto de Funghi Secchi com Calabresa.
Ia me esquecendo, mas afinal o Risoto Pantaneiro é uma homenagem ao Mato Grosso e a Cuiabá, que acabou de fazer aniversário.
E esse aqui teve uma diferença. Fizemos 2 tipos de apresentação do prato pra você se inspirar. Em um prato fundo e, em uma cocotte (mini panelinha).
Amanhã vou explicar direitinho porque ter uma cocotte em casa e como usá-la tá?
Ingredientes:
Camarões
1. 1/2kg de camarões rosa com casca