O amigo Julio Dorfman me convidou pra testarmos uma receita típica do sul dos Estados Unidos e felizes com o desafio lá fomos nós. A receita é o “gumbo” (pronuncia-se gambo).
De acordo com a Wikipedia “é um guisado ou sopa grossa, geralmente com vários tipos de carne ou mariscos, que se come com arroz branco“
Fizemos com camarão, linguiça e caranguejo. E ficou muitooooooooo saborosa! Uma ótima opção pra quem está procurando algo diferente pra fazer.
Ingredientes:
1. 1 kg de camarão pequeno já limpo Continue Reading