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Torta Salgada Funcional

E atendendo a pedidos a saborosa, fácil, prática e rápida: Torta Salgada Funcional ensinada no Workshop de Cozinha Funcional semana passada está no ar.

 

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Os ingredientes foram comprados no Supermercados Big Lar, que também conta com uma seção de integrais, funcionais e saudáveis que eu particularmente A D O R O.

 

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Não tem nada mais prático do que essa torta, sabe por que?

Eu particularmente optei por fazê-la vegetariana, mas você pode pegar tudo que tem na sua geladeira e misturar. E pro fim de tarde, com um suco ou chá gelado vai fechar com chave de ouro.

Simples assim! 🙂

Ingredientes

  1. 3 ovos (sempre uso em temperatura ambiente ok?)
  2. 1 xícara de chá de água (240 ml)
  3. 1/2 xícara de chá de óleo de canola
  4. 1 1/2 xícara de chá de farinha de arroz
  5. sal quanto baste
  6. 1 colher de sopa de fermento químico
  7. 1 colher de sopa de amaranto em flocos

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Torta de milho sem glúten

E hoje é dia de SEGUNDA SEM CARNE. E pra deixar a coisa ainda mais saudável sem glúten e sem lactose também. #EsposaNaCozinha

Optei por fazer com farinha de arroz e bater no liquidificador, pra facilitar.

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AQUI tem muitas receitas deliciosas com quinoa (que tem muita proteína vegetal, damos preferência pra quinoa mista (tipo) e orgãnica.

Receita de Mini Tortinha de Milho sem Glúten

Ingredientes para a massa:

1. 3 ovos

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