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Estojo de Facas Professional Cheff®

by with No Comment Na minha cozinha tem

No dia a dia de um Chef, profissional ou iniciante, sempre existe uma dificuldade: o transporte dos utensílios. Para muitos esse sempre foi um difícil problema a ser solucionado, pois muitos dos modelos de estojos de facas utilizam o sistema de enrolar e abrir – inviável para o ambiente de trabalho de muitos Chefs e estudantes de gastronomia que possuem pouco espaço para manuseio em suas bancadas.
Pensando nessa necessidade do mercado, a Professional Cheff ® desenvolveu seu primeiro produto: o Estojo de Facas Professional Cheff ®, criado em modelos para 16 e 12 facas com compartimento extra para inúmeros utensílios. 

   

“O sistema de enrolar e abrir é antigo e não é mais a realidade das cozinhas fora do Brasil”, comenta Luciano Gallo, sócio da marca e dono da padaria artesanal Fetta di Pane. “O nosso sistema está no mesmo padrão do que se vê nas escolas e cozinhas dos Estados Unidos e da Europa”.

  

  
Dois modelos estão disponíveis : para 12 e para 16 facas.
Estojo de Facas Chef 16

• Material : Cordura Nylon

• Dimensões em CM : 53 (C) x 24 (A) x 10(L)

• Garantia de 1 ano para defeitos de fabricação

• Assistência técnica permanente

Estojo de Facas Chef 12

• Material : Cordura Nylon

• Dimensões em CM : 40 (C) x 18 (A) x 09(L)

• Garantia de 1 ano para defeitos de fabricação

• Assistência técnica permanente

Quer saber mais? Clique AQUI e garanta o seu.  

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Protetores de facas Professional Cheff

by with No Comment 360º

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As facas são os itens mais caros em um kit pessoal de Chef, após os eletrodomésticos da cozinha. São também os mais perigosos, mesmo nas mãos de quem entende do assunto. Sabendo disso, a Professional Cheff desenvolveu seu maior sucesso de vendas : o protetor de faca.

Simples e bem feito, o protetor utiliza um material reciclado leve – o PVC – com design inteligente que o torna um aliado importante dentro da cozinha. Por um lado, protege a lâmina e o fio da faca, elementos essenciais ao bom corte e boa estética dos pratos. Por outro (ainda mais importante), protege o profissional que não fica exposto à lâmina quando não está utilizando a faca. O protetor evita também os ocasionais furos e cortes nos estojos para facas.

Com medidas que vão desde 3” para facas de legumes e tornear até 12” para facas sushiman, os protetores abrangem quase todos os modelos de facas – nacionais e importadas. O produto utiliza um sistema de pressão que garante que a faca não se soltará a não ser que o usuário queira.

Aproveite para comprar o seu com desconto especial para leitores do Blog com o código : blogprotetores

Com ele você ganhará 8% de desconto em suas compras de protetores de facas na loja Professional Cheff! Promoção válida até 17/09.

Conheça abaixo todas as medidas disponíveis*

*Os modelos estão disponíveis nas cores cinza e vermelha

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  • 25092 – Protetor 3” – Facas de legumes e tornear
  • 25110 – Protetor 4” – Pequenas facas de apoio, legumes e de tornear, com comprimento de até 10cm
  • 25165 – Protetor 6” – Facas de desossa e filetar, com comprimento de até 15m
  • 54215 – Protetor 8” – Facas Chef com 20cm de comprimento e facas serrilhadas para corte de pães.
  • 54264 – Protetor 10” – Facas Chef com comprimento de 26cm
  • 54310 – Protetor 12” – Facas longas, como as de sushiman com 31cm de comprimento.