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set 11

Inspiração do dia: Chocolate Godiva 72% cacau

 

E nada melhor do que começar o dia inspirada por um delicioso chocolate Godiva!

Essa barra que ganhei estou guardando para o Marido (vulgo cozinheiro) que  A M A  chocolate meio amargo.

E como disse ontem a amiga Rejane (#azamiga jantando juntas ontem com alvará!) “chocolate é bom até quando é ruim!”

O ingrediente básico do chocolate é o cacau. Só que além do cacau acrescentam açúcar e leite fazendo com que o mesmo seja de outros tipos, como por exemplo, ao leite e branco, dentre outros.

A preferência dos brasileiros recai sobre os chocolates do tipo ao leite, pra comprovar visite as gôndolas dos supermercados ou as casas especializadas. O chocolate ao leite precisa ter no mínimo 25% de cacau.

O fato é que o brasileiro ama chocolate. Hoje a Cacau Show é a maior franquia de chocolates do mundo em número de lojas, já são mais de 700!

O mais saudável e indicado é o meio amargo que tem muito mais cacau que os outros.

O cacau é benéfico para a saúde se consumido com moderação, pois tem antioxidante, é rico em flavonóides, pode auxliar a recuperação em casos de dor e também ajudar no controle do apetite.

E vamos ser francas? Cura dor de amor, mau humor, azedume, dor de cotovelo e TPM. #PRONTOFALEI!

Bon Appétit!

 
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Paty disse:

Hum! Delícia!!!

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