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mar 12

Se joga nessas dicas de Cozinha direto do TT @MaridoCozinha

 

Segue aí meu povo!

#DicaDoMarido 11: Compre café moido na hora, em quantidade suficiente para no máximo 10 dias, ajuda a conservar os óleos do grão!

#DicaDoMarido 12: Nunca conserve o café na geladeira ou no freezer. O congelamento destrói os óleos aromáticos do café.

#DicaDoMarido 13: Uma “gordurinha” melhora o sabor e a textura da carne, depois é só correr 1 horinha. Hua hua hua hua

#DicaDoMarido 14: Para que os legumes fiquem sempre “ao dente”, após cozê-los mergulhe-os imediatamente em água gelada.

#DicaDoMarido 15: Pressionando o alho com a lateral de uma faca numa superfície lisa, ficará muito fácil descascá-lo. 😉

Pra conferir as dicas anteriores clique aqui e aqui! 🙂

 
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[…] uma de nossas aventuras gastronômicas, estavamos em Curitiba, eu resolvi comprar um moedor de café. Optei pelo elétrico, que é barulhento mas […]

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